Россия, Москва, улица Маросейка
Пн-чт, вс: 12:00—02:00; пт-сб: 12:00—04:00
whatsapp telegram vkontakte email

Диета по 4 группе крови положительной: список продуктов и меню

В последнее время все больше людей стремится вести здоровый образ жизни. Одним из основополагающих моментов этой концепции является правильное сбалансированное питание. Считается, что людям с разными группами крови для стройности и хорошего самочувствия нужны принципиально разные продукты. Диета по 4 группе крови положительной поможет нормализовать деятельность внутренних органов и достичь идеала.

Зачем нужна диета по группе крови?

Группа крови — это не просто медицинская характеристика. Это ключевая особенность, определяющая предрасположенность к разным заболеваниям и недомоганиям. Поэтому важно формировать рацион, исходя из индивидуальных особенностей организма. Диета по группе крови (4 положительная у вас или любая другая) обладает такими преимуществами:

  • Сжигание жира. Это происходит за счет коррекции рациона, а не за счет уменьшения размера порций.
  • Поддержание нормального стабильного веса.
  • Ремиссия хронических заболеваний.
  • Снижается риск развития патологий внутренних органов.
  • Очищение организма от токсинов.
  • Замедление процессов старения.
  • Повышение сопротивляемости организма.

диета по 4 группе крови положительная список продуктов

День в истории: донор крови

14 июня 1868 года в Вене родился будущий Нобелевский лауреат Карл Ландштейнер. В 1901 году он сумел объяснить, почему при добавлении крови одного человека к крови другого человека смесь иногда сворачивается, а иногда — нет. Другими словами, Ландштейнер первым разделил группы крови по системе «АB0» и придумал инструкцию, следуя которой врачи смогли осуществлять гемотрансфузию (переливание крови) без страха за жизнь пациента.

Уже позже последователи уточнили и дополнили труды австрийца, и сегодня переливание стало еще более безопасной процедурой, которая позволила спасти миллионы жизней по всему миру. Героями этой победы над смертью стали доноры — люди, в большинстве своем безвозмездно отдающие заветную красную жидкость незнакомым братьям по группе крови. И Всемирный день донора крови, который отмечается 14 июня, — их праздник.

Удивительно, но при головокружительных темпах медицинского прогресса мы так и не придумали полноценный кровезаменитель, отменяющий потребность в донорской крови. Как и сто лет назад, лучшим способом спасти больного, погибающего от кровопотери, является введение ему порции жидкости, рецепт которой надежно хранит природа.

Возможно, вы никогда не сдавали кровь — и не задумывались, как это важно. Вот 10 медицинских фактов, которые, возможно, повлияют на вашу позицию по этому вопросу.

Сдавать кровь — полезно для сердца

Регулярная кровоотдача препятствует сгущению крови, а значит, снижает вероятность образования тромбов. Инфаркты миокарда у регулярных доноров случаются реже на 88 %.

Донорство крови снижает риск рака

Кровь — основное депо железа в организме, а этот микроэлемент достоверно увеличивает количество свободных радикалов, провоцирующих возникновение злокачественных опухолей. Когда вы сдаете кровь, вы снижаете содержание железа в теле и, следовательно, достоверно уменьшаете вероятность развития рака.

В день, когда вы сдаете кровь, можно пропустить тренировку

Если чувства морального удовлетворения от похода в Центр крови для вас недостаточно — подумайте о том, что каждые отданные 500 мл крови означают расход примерно 650 калорий. Это больше, чем можно сжечь за 30 минут бега!

Каждая кровоотдача дарит два дополнительных выходных дня

Еще один приятный бонус для доноров — по закону, каждому, кто сдал кровь, полагается освобождение от работы в день процедуры, а также в любой другой день на ваш выбор. Причем необязательно «тратить» выходные сразу — сдавая кровь регулярно, вы сможете, например, неплохо продлить свой ежегодный отпуск!

Сдавая кровь, вы проходите бесплатный медицинский осмотр

Перед тем как пройти процедуру, каждый донор консультируется с врачом-терапевтом, делает анализы на СПИД, гепатиты В и С, а также общие показатели крови. Это хороший способ следить за своим здоровьем и экономить на регулярных медицинских обследованиях!

Почетным донорам России положены приятные льготы

Если вы безвозмездно сдадите кровь 40–60 раз (в зависимости от типа процедуры), то вам присвоят звание «Почетный донор». Люди с таким удостоверением ежегодно получают денежную выплату 13 тысяч рублей, скидку 50 % на лекарства по рецепту врача и на проезд в общественном транспорте, а также льготные путевки в санатории, отпуск в удобное время, сниженные тарифы по квартплате и некоторые другие опции, которые зависят от региона проживания.

Бóльшая часть крови со станций переливаний расходуется для помощи онкологическим больным

Вопреки распространенному мнению, лишь 2 % донорской крови тратится на пострадавших в ДТП и других пациентов с травмами. Гораздо больше гемотрансфузий требуется людям из онкогематологических отделений — их собственная кровь, пораженная опухолями, не справляется со своими функциями.

Самый большой дефицит крови в больницах — на праздниках

В выходные принято заниматься своими делами, а не ходить по больницам, поэтому количество доноров крови во время праздников снижается и больницы нередко испытывают дефицит заготовленной крови и ее компонентов. Учитывайте это, когда будете выбирать время для визита в Центр переливания.

Самая востребованная группа крови — первая положительная

На самом деле в гемобанках нужны запасы крови абсолютно всех групп — ведь в настоящее время больным переливают только кровь, максимально схожую по параметрам с их собственной. Но поскольку 45 % людей имеют первую группу и положительный резус-фактор, то эта кровь требуется врачам чаще всего.

Донорство крови — не единственный способ поделиться здоровьем с другими людьми

Сейчас в России очень остро стоит проблема нехватки доноров костного мозга. Вопреки предубеждениям, донорство костного мозга не сопровождается крайне болезненными манипуляциями по изъятию кроветворных клеток из костей: использование специальных медикаментов делает ее очень похожей на обычную кровоотдачу. Для того чтобы стать добровольцем и войти в реестр доноров костного мозга, достаточно сдать обычный анализ крови, к результатам которого врачи смогут обращаться, когда будут искать донора для очередного пациента. Вероятность, что ваш костный мозг подойдет какому-нибудь больному, составляет чуть более 0,2 %.

Подробнее о донорстве костного мозга можно прочитать на сайте Национального регистра доноров костного мозга имени Васи Перевощикова.

Ольга Кашубина

Фото istockphoto.com

Особенности людей с 4 группой крови

Около 8% населения планеты являются обладателями четвертой положительной группы крови. Это люди не самого крепкого здоровья, поэтому им нужно уделять пристальное внимание образу жизни и питанию. Важно, чтобы соблюдалась диета по 4 положительной группе крови. Отзывы свидетельствуют о снижении веса и улучшении самочувствия. В целом обладателей этой группы крови можно охарактеризовать следующим образом:

  • слабая сопротивляемость инфекционным заболеваниям;
  • ослабленный иммунитет;
  • повышенный риск онкологических заболеваний;
  • проблемы с работой органов ЖКТ;
  • подверженность сердечно-сосудистым заболеваниям;
  • склонность к анемии;
  • сильная метеочувствительность.

Особенности четвертой отрицательной группы крови

К сильным сторонам организма, без сомнений можно отнести всеядность. Представители 4 отрицательной группы выстраивают свою диету на основе мясных, овощных и молочных продуктов, не отказывая себе ни в чем. Но, имея слабый иммунитет и пищеварительную систему, приходится находить такие сочетания продуктов, которые не доставляли бы дискомфорт организму. Одним из таких примеров является мясо. Хоть оно и полезно для организма, но в силу особенностей 4 отрицательной группы – желудок очень долго его переваривает.

Что нужно и что нельзя есть

Некоторые ограничения на формирование рациона накладывает диета по 4 положительной группе крови. Список продуктов, разрешенных и запрещенных к употреблению, представлен в таблице.

Группа Нужно есть Нельзя есть
Мясо
  • баранина
  • индейка
  • кролик
  • свинина
  • говядина
  • утка
  • курятина
Рыба
  • тунец
  • осетрина
  • треска
  • лосось
  • сельдь
  • палтус
  • анчоус
  • камбала
  • хек
  • угорь
  • пангасиус
Молочные продукты
  • йогурт
  • кефир
  • сметана
  • творог
  • ряженка
  • цельное молоко
  • пармезан
  • бри
Напитки
  • зеленый чай
  • морковный сок
  • пиво
  • кофе
  • черный чай
  • красное вино
Крупы
  • овсянка
  • пшено
  • ячмень
  • рис
  • гречка
  • кукуруза
Овощи
  • баклажаны
  • брокколи
  • лук
  • свекла
  • морковь
  • огурцы
  • помидоры
  • перец
  • кукуруза
  • фасоль
  • картофель
  • редис
  • маслины
Ягоды и фрукты
  • виноград
  • лимон
  • ежевика
  • арбуз
  • грейпфрут
  • арбуз
  • слива
  • киви
  • черешня
  • авокадо
  • апельсин
  • манго
  • хурма
  • бананы
Орехи и семена
  • грецкий орех
  • арахис
  • семена льна
  • миндаль
  • фисташки
  • подсолнечные семена

Разрешенные продукты

Питание по группе крови представляет собой деление продуктов на полезные и вредные. В список разрешенных продуктов входят:

  • Мясо: крольчатина, баранина, индейка.
  • Морепродукты: скумбрия, треска, сардина, щука.
  • Яйца.
  • Молочные продукты: творог, козье молоко, йогурт, сыр, нежирная сметана.
  • Масло (только оливковое).
  • Орехи: арахис, грецкие, каштаны.
  • Бобовые: чечевица, бобы.
  • Крупы: геркулес, воздушный рис, просо.
  • Хлеб: ржаной, пшеничный, соевый.
  • Макароны: из овсяной, рисовой и ржаной муки.
  • Овощи: репа, баклажаны, цветная капуста, сельдерей, свекла, огурец.
  • Фрукты: ананас, виноград, инжир, киви, лимон, грейпфрут.
  • Ягоды: вишня, клюква, крыжовник.
  • Напитки: зеленый чай, кофе.
  • Сок: вишневый, морковный, виноградный, клюквенный.
  • Пряности: хрен, чеснок, карри, петрушка.

Важная информация: Какие бывают группы крови (резус-факторы) и чем отличаются между собой положительная от отрицательной

Мясо крольчатины

Для четвертой положительной оптимальная пища на каждый день — это морепродукты, овощи и фрукты. Данная группа самая редкая, и для ее обладателей характерна малоподвижность, поэтому чрезмерное употребление мяса будет еще больше снижать двигательную активность.

Нейтральные продукты

В диетах по группам крови существует понятие нейтральных продуктов. Они не вредят организму, но и не оказывают выраженного терапевтического эффекта. Тем не менее с их помощью можно разнообразить рацион и почерпнуть дополнительную дозу витаминов и питательных веществ:

  • Мясо: говяжья печень, фазан.
  • Рыба: сом, карп, окунь, кальмары.
  • Молочные продукты: сыворотка, твердый и плавленый сыр.
  • Крупы: манка, ячмень.
  • Овощи: капуста (белокочанная или красная), картофель, тыква, салат, грибы.
  • Фрукты и ягоды: малина, груша, дыня, мандарин, финики, сливы.
  • Растительные масла: льняное, арахисовое.
  • Напитки: минеральная вода без газа, абрикосовый сок, апельсиновый сок.

Запрещенные продукты

Диета для 4 группы крови исключает некоторые продукты:

  • Красное мясо. Оно вызывает проблемы с пищеварением и способствует отложению жировых тканей. Особенно вредно для людей с отрицательным резусом, которым желательно придерживаться вегетарианской кухни.
  • Фасоль овощная. Способствует снижению количества глюкозы в организме и замедляет обмен веществ.
  • Кукуруза, гречка. Являются причиной гипогликемии.
  • Пшеница. Тормозит действие инсулина и приостанавливает обменные процессы.
  • Черный чай и кофе.
  • Все виды консервированной и соленой пищи.
  • Грибы.
  • Экзотические фрукты: апельсины, бананы, хурма, манго, кокос.
  • Масло: подсолнечное, сливочное, кукурузное и кокосовое, а также маргарин.
  • Семена подсолнечника и тыквы.
  • Жирные молочные продукты, в том числе мороженое и плавленые сыры.
  • Хлеб из белой муки высшего сорта.
  • Сок: апельсиновый и гранатовый.

Семена подсолнечника

Категорически запрещено при 4 отрицательной группе крови употреблять спиртное и любые приправы: кетчупы, соусы, уксус. Причина — слабый желудочно-кишечный тракт и пониженная кислотность желудочного сока. Редьку или редис, например, есть можно, если данные овощи мягкие на вкус.

Даже если после употребления названых продуктов человек чувствует себя неплохо, есть риск, что эти калории не будут усвоены организмом и приведут к увеличению веса.

Важная информация: Таблица зависимости группы крови и заболеваний (болезни) у человека

Советы для обладателей четвертой группы крови

Диета по 4 положительной группе крови устанавливает некоторые ограничения на режим и состав питания. Также стоит придерживаться следующих рекомендаций:

  • Постепенно уменьшайте количество мяса и мясных продуктов в рационе.
  • В день нужно съедать не менее пяти порций фруктов. Благодаря повышенному содержанию аскорбиновой кислоты, значительно снижается риск появления новообразований.
  • Введите в ежедневный рацион сыр тофу. Это отличный источник белка.
  • Ограничьте потребление бобовых. Они замедляют обменные процессы и подавляют выработку инсулина.
  • Постепенно выводите из рациона пшеницу, а также изделия из пшеничной муки.
  • Начинайте утро со стакана воды с несколькими каплями лимонного сака.
  • В течение дня выпивайте три стакана фруктовых и овощных соков. Диета по 4 положительной группе крови подразумевает употребление морковного, виноградного, вишневого и клюквенного сока.
  • В неделю можно употреблять до пяти порций макарон. Они должны быть изготовлены из твердых сортов пшеницы.
  • Откажитесь от консервации и маринадов. Также нежелательны сушеные продукты.
  • Сведите к минимуму потребление соленого и сладкого.
  • Откажитесь от жареного. Варите, тушите еду, готовьте на пару или на гриле.

Что полезно есть людям с 4-ой группой крови?

Хорошая новость заключается в том, что представители этого типа могут свободно формировать свой рацион питания из продуктов, входящих в список разрешенных. Каждый из них благотворно влияет на организм, помогая ему справиться с проблемами, встающими перед нежным пищеварительным трактом людей с четвертой группой крови.

Список полезных продуктов питания включает в себя:

  • тофу и другое на основе сои;
  • различные сорта рыбы;
  • обезжиренные молочные и кисломолочные продукты;
  • овощи и фрукты зеленого цвета;
  • ананасы;
  • твердые сыры с небольшой жирностью;
  • оливковое масло;
  • грецкие орехи;
  • крупы (овсяная, просо, пшено, ямс);
  • зеленый чай и травяные настои.

Тофу и различные продукты на основе сои положительно влияют на организм при похудении, так как они отлично усваиваются желудочно-кишечным трактом и нормализуют обменные процессы в организме.

Поскольку мясо считается тяжелым для людей с четвертой группой крови, им следует каждую неделю употреблять в пищу рыбу и морепродукты. Они являются альтернативным источником для обогащения организма полезными аминокислотами и минералами.

Рекомендуются такие сорта рыбы: форель, тунец, скумбрия, лосось, сардина, осетр и морской окунь. Из морепродуктов делайте акцент на икру и мидии.

Очень важно для обладателей четвертой группой крови ввести в ежедневный рацион нежирные молочные и кисломолочные продукты. Они не только помогают ускорить работу метаболизма, но и улучшают секрецию щитовидной железы и регулируют процесс выработки инсулина поджелудочной.

Каждый день рекомендуется съедать достаточное количество свежих овощей и фруктов. Особое внимание обратите на такой фрукт, как ананас, который славится благотворным влиянием на работу пищеварительной системы.

Желательно, чтоб ежедневный объем овощей и фруктов составлял порядка 400–500 граммов. Это количество нужно разбить на пять приемов пищи, чтобы не «давиться» всеми овощами и фруктами за один раз.

питание для людей с 4 группой крови

Секреты похудения

Как правило, с целью похудения люди прибегают к такой мере, как диета по 4 положительной группе крови. Продукты подобраны таким образом, чтобы организму было легко их усвоить, а лишние калории не откладывались на талии в виде дополнительных сантиметров объема. Вот что стоит сказать о похудении при помощи данной диеты:

  • Не ждите моментального эффекта. Учитывая, что диета не подразумевает жестких ограничений, вес будет уходить медленно. Зато результат будет стойким и долгосрочным.
  • Сделайте физические нагрузки своей полезной привычкой. Они должны быть умеренными, но регулярными. Если у вас нет времени на полноценные тренировки, старайтесь больше ходить пешком.
  • Придерживайтесь диеты постоянно. Питание по группе крови — это не временная мера, а постоянная концепция питания. Это нужно для того, чтобы не набирать вес в дальнейшем.

Таблица продуктов

Полный перечень продуктов, рекомендуемых к употреблению

Полезными для людей с отрицательной четвертой группой крови являются:

  1. индейка, крольчатина, баранина, мясо ягненка;
  2. морской окунь, лосось-таймень, осетр, радужная форель, щука, а также скумбрия, тунец и треска;
  3. козье молоко, кефир, йогурт, нежирная сметана, сыр «Моцарелла», домашний нежирный сыр, прессованный творог;
  4. чеснок, карри, хрен;
  5. оливковое масло;
  6. петрушка, ботва свеклы, пастернак, листья горчицы;
  7. грецкие орехи, арахис, съедобные каштаны, льняное семя;
  8. кофе, зеленый чай, свежевыжатые соки из винограда, вишни, моркови, клюквы;
  9. овсяные отруби, рисовые отруби, просо, овсяная крупа, хлеб из соевой муки, из пророщенной пшеницы и бурого риса, ржаной хлеб;
  10. брокколи, батат, баклажаны, огурцы, цветная капуста, красные бобы, зеленая чечевица;
  11. вишня, ананасы, виноград, киви, крыжовник, клюква, инжир, лимон, сливы, грейпфрут;
  12. отвары из ромашки, шиповника, женьшеня, эхинацеи, боярышника, солодки, люцерны, а также имбиря и земляники.

К вредным продуктам для носителей данной группы крови являются:

  • палтус, анчоусы, белуга, щука, копченый лосось, камбала, полосатый окунь, сельдь;
  • моллюски, креветки, устрицы, мясо черепахи морской, лягушек съедобных видов, речные раки;
  • мясо утки, перепелки, куропатки, говядина, оленина и свинина;
  • сливочное масло, пармезан, сыры «Бри» и «Камамбер»;
  • подсолнечное, кукурузное, хлопковое и кунжутное масло;
  • кукуруза и все изделия из нее, гречка, камут;
  • семена кунжута, подсолнечника, тыквы, мака, фундук;
  • артишоки, стручковый перец, оливки, шиитаке, редька, ростки фасоли, нут;
  • авокадо, бананы, карамболь, гуава, гранаты, апельсины, манго, хурма, кокос;
  • газированные напитки (в том числе и газированная вода), черный чай, сок апельсинов, алкогольные напитки;
  • винный, яблочный, бальзамический уксус;
  • желатин;
  • зерна перца, анис;
  • каперсы, душистый перец и миндаль;
  • ячменный солод;
  • кетчуп, маринады, соления, консервация.

Как можно заметить, рацион обладателей 4 отрицательной группы складывается из продуктов, характерных для 2 и 3 групп крови.

Рекомендуется употреблять больше мяса и молочных продуктов и воздерживаться от обилия морепродуктов и круп.

pohydej-ka.ru azbukadiet.ru

Примерное суточное меню

Диета по группе крови, как правило, питательная, сбалансированная и не подразумевает строгого ограничения в пище. Завтрак должен быть сытным, чтобы получить энергию на весь день. Обед обязательно должен включать какое-то первое блюдо и белковую еду. Ужин должен быть облегченным. Таким образом, ничего революционного не привносит в ваш образ жизни диета по 4 положительной группе крови. Меню на день может выглядеть так:

  • На завтрак рекомендуется съесть порцию овсянки на молоке или кефире с кусочками чернослива. Выпейте чашку чая.
  • Обеденная трапеза начинается с овощного супа-пюре, сдобренного сметаной. Приготовьте жульен с грибами или запеченную рыбу. Добавьте ломтик черного хлеба и стакан сока.
  • На полдник сделайте пюре из одного яблока и крупной моркови. Можно запить все это стаканом йогурта.
  • На ужин съешьте порцию отварной индюшатины с овощным салатом. Запейте зеленым чаем.

Диета для похудения

Можно использовать такой вариант диеты для 4 группы крови:

  1. В первый день:
      на завтрак готовится овсяная каша на воде с добавлением слив или вишни, из напитков подойдет чашка кофе;
  2. перекус состоит из горсти свежего арахиса;
  3. на обед подается овощной суп и салат из нежирного сыра, вареного яйца и консервированных сардин;
  4. полдник: курага — 5-6 шт.;
  5. ужин: тушеные овощи (например, баклажаны и болгарский перец) и вареное филе говядины.
  6. На второй день диеты для похудения меню следующее:
      завтрак: рисовая каша на воде с кусочками банана и с добавлением меда или джема;
  7. перекус: кофе или чай с ржаными хлебцами;
  8. обед: капустный суп и фруктовый салат;
  9. полдник: горсть кураги и чернослива;
  10. ужин: запеченная рыба, зелень и чай.
  11. Меню на 3 день:
      завтрак: стакан йогурта без добавок, груша и морс из облепихи;
  12. перекус: несколько грецких орехов;
  13. обед: суп из овощей, салат из пекинской капусты, отварной индейки, сыра и помидоров, заправленный 2 ст.л. нежирной сметаны;
  14. полдник: кефир и банан;
  15. ужин: запеченная рыба и рис в качестве гарнира.

Важная информация: Определение группы крови и резус-фактора методом стандартных сывороток

Для женщин такая диета будет особенно полезна, т. к. поможет избавиться от лишнего веса. Результатом дробного питания является избавление от чувства голода. Такой вариант питания при 4 (резус положительный) группе можно использовать длительное время без вреда для организма. Единственный недостаток данной системы — быстро похудеть не получится.

Диета по 4 положительной группе крови: рецепты

Несмотря на то что диета по группе крови не относится к строгим, все равно приходится исключать из рациона некоторые привычные продукты. Чтобы питание было не только полезным, но и вкусным, обратите внимание на некоторые рецепты.

Блюдо Продукты Приготовление
Суп-пюре из брокколи
  • 500 г брокколи.
  • 3 стакана воды.
  • Половина стакана молока.
  • Луковица.
  • По щепотке соды и соли.
  • Немного кедровых орехов.
  • Порежьте брокколи и варите в подсоленной воде 7 минут.
  • Смешайте молоко с содой и отварите в жидкости нарезанный лук.
  • Брокколи разомните в пюре, добавьте молоко и перебейте все блендером.
  • Прокипятите суп еще пару минут.
  • Перед подачей украсьте орешками.
Рулет
  • 1 кг баранины.
  • 200 г шампиньонов.
  • Ломоть белого хлеба.
  • 5 яиц.
  • 3 столовых ложки сливочного масла.
  • Лавровый лист.
  • Немного свежей петрушки.
  • Мясо прокрутите через мясорубку и соедините с маслом, солью и специями, а также заранее размоченным хлебом. Добавьте 3 яйца.
  • Обжарьте шампиньоны. Отварите оставшиеся яйца.
  • На пищевую пленку выложите фарш, грибы и яйца. Сверните в рулет и отправьте запекать в духовку до румяной корки.
Салат с кальмарами
  • 200 г отварных кальмаров.
  • Крупное яблоко.
  • Пара столовых ложек сметаны.
  • Горсть ядер грецких орехов.
  • Половина лимона.
  • Соль.
  • Яблоко натрите на крупной терке. Кальмары измельчите.
  • Порубите орехи.
  • Соедините компоненты и сбрызните соком половины лимона.
  • Заправьте салат сметаной. Если сочтете нужным, посолите.

Энциклопедия здоровья / Энциклопедия правильного питания

Автор этой диеты доктор Питер д’Адамо первым предположил, что разным людям нужна разная пища.

ТОРЖЕСТВО МНОГООБРАЗИЯ

Издавна существовало огромное разнообразие диет для больных: язвенников, сердечников, подагриков… Здоровым же предлагался один рацион – некое оптимальное или идеальное питание. Каждый специалист отстаивал свою версию этой универсальной диеты здоровья – но всегда одну.

Отец и сын Адамо нарушили эту традицию и заявили, что здоровые люди тоже неодинаковы. Они отличаются типом обмена веществ, и для поддержания здоровья им нужна разная пища.

Обобщив свои наблюдения практического диетолога-натуропата, Адамо-старший нашел зависимость между группой крови пациентов и тем, как они реагировали на ту или иную пищу. Так, некоторые худели и здоровели на углеводно-растительной диете, другие же от такого питания теряли силы и чаще болели. С годами накопилось огромное количество подобных наблюдений, так что практика диетологии сильнее теории. Это выгодно отличает систему Адамо от многих других, более стройных и научно обоснованных, но зачастую не находящих подтверждения в жизни.

Рекомендации, учитывающие группу крови, зачастую не совпадают с нашими желаниями, вкусами и привычками.

Это естественно: ведь отмахнуться от семейных и национальных традиций невозможно. Если ваша бабушка каждое утро пекла горячие блинчики к завтраку, скорее всего вы будете нежно их любить всю жизнь, несмотря на первую группу крови, гастрит, повышенную кислотность и нарушенный углеводный обмен. И на здоровье!

Можно спокойно игнорировать советы Адамо, если, питаясь «не своими» продуктами, вы здоровы, энергичны и хорошо себя чувствуете. Если же есть проблемы с самочувствием и лишним весом, стоит попробовать следовать этим рекомендациям и посмотреть, что будет.(Как правильно высчитать, сколько вы должны весить — см Лишний вес.)

СУТЬ ТЕОРИИ

Вкратце она состоит в том, что люди с первой группой крови (0) ведут свой род от древних охотников, которые бегали за мамонтом с каменным топором или собирали съедобные плоды и коренья. Люди со второй группой (А) происходят от земледельцев, с третьей (В) – от кочевников-скотоводов, а четвертая группа (АВ) совсем молода и получилась от смешения второй и третьей. Каждая группа крови обладает своими особенностями.

Между кровью и потребляемой пищей, как объясняет Питер д’Адамо, происходит химическая реакция, характер которой зависит от группы крови. В частности, кровь разных групп дает патологическую реакцию на разные лектины – белки, обладающие склеивающим действием.

Продукты питания содержат множество разных лектинов. Если бы наш организм не умел их обезвреживать, человечество давно бы вымерло. Эффективность нашей защиты достаточно высока: примерно 95% лектинов выводятся из организма, и лишь около 5% попадают в кровь или оказываются в пищеварительном тракте. В крови они разрушают красные и белые клетки, а в кишечнике вызывают воспаление слизистой.

Мы не в состоянии полностью исключить лектины из рациона, но можем избегать продуктов, враждебных для наших клеток.

Именно избегать: простые ограничения не помогут. Скажем, один из самых распространенных лектинов содержится в пшенице. Связываясь со слизистой тонкой кишки, он вызывает воспаление преимущественно у людей с первой группой крови (0).

1-Я ГРУППА (0)

Ее обладателям приходится труднее всего. Полезны мясо и травы; противопоказаны пшеница и кукуруза во всех видах, кочанная и цветная капуста, картофель, молоко и большая часть молочных продуктов. Практически вредны все злаки: от них потомки охотников набирают вес. В нашей стране такая диета особенно трудна: нельзя ни хлеба, ни картошки, ни каши, ни капусты, ни молока… Впрочем, поскольку носители первой группы крови обычно энергичны, уверены в себе и имеют задатки лидера, такая диета – хороший повод использовать сильную волю, чтобы преуспеть и заработать на кусок баранины с луком, заливную осетрину с хреном и блюдо салатной зелени круглый год.

«Любимые» болезни людей с первой группой крови – нарушение свертываемости крови, воспаления (артриты, колиты…), дисфункция щитовидной железы, язвы желудка и кишечника, аллергии.

2-Я ГРУППА (А)

Потомкам земледельцев не следует есть мясо, особенно красное, молочные продукты и пшеницу. Людям этой группы легко и полезно быть вегетарианцами. Им идеально подходит диета с большим количеством соевых продуктов, овощей и фруктов, растительных жиров. Заодно такое питание послужит профилактикой заболеваний сердца, опухолей, диабета 1 типа, анемии и болезней печени, к которым склонны носители 2-й группы крови.

Из овощей нужно избегать баклажанов, картофеля, бело- и краснокочанной капусты, помидоров и тепличных грибов, а также желтого, зеленого и жгучего стручкового перца. Из фруктов нежелательны цитрусовые, бананы, манго, папайя, кокос (включая стружку). Из продуктов моря можно есть треску, лосося, карпа, сига, щуку и скумбрию, но избегать икры и крабов, кальмаров, камбалы, креветок, а также селедки. Из злаков особенно полезна гречиха, а вредна лишь пшеница.

3-Я ГРУППА (В)

Потомков кочевников с третьей группой крови отличает гибкость и отличная адаптация к меняющимся условиям. Эти люди наделены хорошим здоровьем, однако у них чаще, чем у других, диагностируют редкие заболевания – синдром хронической усталости, аутоиммунные – рассеянный склероз, диабет 1 типа.

Носители 3-й группы хорошо переносят молоко, яйца и разнообразное мясо, только курицу нужно исключить из рациона. Не очень полезна свинина во всех видах. Вредны крабы, креветки, раки и почти все моллюски. Следует избегать растительных жиров, за исключением оливкового и льняного масла. Злаки и бобовые – не лучший выбор: рис и овес переносятся хорошо, а вот от кукурузы, пшеницы, гречихи, ржи и ячменя лучше отказаться.

Можно есть все овощи, кроме томатов, редьки, маслин, авокадо и артишоков. Из фруктов особенно полезны ананасы, бананы и виноград, а также сливы и клюква; избегать рекомендуется гранаты, хурму и кокос.

4-Я ГРУППА (АВ)

Четвертая группа крови — самая молодая. Она соединяют свойства второй и третьей. Подобно тем, у кого такая группа крови, они хорошо переносят молочные продукты и плохо – курятину. Слабеют и набирают вес от говядины, но крепнут и худеют от соевых белков и морепродуктов, как представители второй группы. Регулярное умеренное потребление мяса позволяет бороться со склонностью к анемии, а большое количество свежей зелени, овощей, сои и водорослей служат профилактикой рака и болезней сердца.

Полезны ржаной хлеб, овсянка, пшено и рис во всех видах, но следует отказаться от кукурузы и гречихи. Показаны фасоль, чечевица, горох. Из даров моря очень хороши лососевые рыбы, треска, морской окунь, скумбрия, а также речная щука. Не следует есть камбалу и палтуса, селедку, крабов, креветок, устриц и прочих моллюсков, а также угря и речных раков.

Отзывы о диете

Широкое распространение получила диета по 4 группе крови. Положительная динамика отмечается у многих последователей этой концепции питания. Вот какие отзывы можно услышать о диете:

  • Заметная потеря веса без голодания.
  • Рацион сбалансированный, в организм попадают все необходимые витамины.
  • Нормализуется пищеварение, пропадает дискомфорт в органах ЖКТ.
  • В сочетании с умеренными физическими нагрузками диета дает поразительные результаты.
  • Улучшается состояние кожи. Пропадают высыпания и чрезмерная сальность покровов.
  • Трудно отказаться от некоторых продуктов.
  • Первое время сложно формировать из разрешенных продуктов полноценные вкусные блюда.

Влияние резус-фактора на набор лишнего веса

Для диеты по 4 группе крови характерен обширный список запрещенных продуктов питания, что делает ее одной из наиболее жестких. Часто у людей с четвертой группы крови наблюдаются различные пищевые аллергии, потому рекомендуется разработать правильный рацион питания с помощью квалифицированного диетолога.

Считается, что самый опасный продукт, который вызывает у человека с четвертой группой крови быстрое образование лишних килограммов веса, является мясо.

При этом большую роль для составления правильного меню играет резус-фактор группы крови. Оказалось, что, если обладателям положительного резуса иногда можно баловать себя диетическим мясом, то тем, у кого резус отрицательный, желательно питаться исключительно плодовоовощными культурами.

Ученые доказали, что обладатели четвертой группы крови с отрицательным фактором чаще страдают избыточным весом и быстрее обрастают значительными жировыми отложениями, чем их «собратья» с положительным резусом. Потому так важно учитывать этот момент, если у вас появилось желание скинуть лишний вес.

Людям с четвертой группой крови и отрицательным резусом не рекомендуется употреблять в еду следующие продукты:

  1. Мясо. Мясные продукты попали в список запретов, так как организм не сможет их нормально переварить из-за низкой кислотности желудочного сока.
  2. Гречневую и пшеничную каши. Могут стать для женщин и мужчин с отрицательным резусом причиной набора лишнего веса.
  3. Кукурузу и бобовые культуры. Могут привести к нарушению процесса выработки инсулина.
  4. Бананы. Употребление бананов чревато неприятными ощущениями в желудке и кишечнике
  5. Кофе и черный чай. Из горячих напитков лучше всего пить травяные чаи на основе валерианы и боярышника.

В то же время обладателям отрицательного резус-фактора следует включать в питание нежирные сорта рыбы, которая спасет их от чувства хронической слабости. Рекомендуется периодически добавлять в меню салаты из морской капусты, которая способна нормализовать обмен веществ в организме.

Ссылка на основную публикацию
Похожее