Обычная промысловая креветка, называемая еще травяной шримс, или чилим, в отличие от многих других десятиногих раков приспособилась к плаванию в толще воды, что наложило отпечаток на ее организацию.
Тело чилима вытянуто в длину, сплющено с боков и разделено на два основных отдела — головогрудь и брюшко. На долю головогруди приходится около половины длины тела. У основания вытянутого носового отростка головогрудного панциря в глубоких выемках помещается пара сложных глаз. Каждый глаз состоит из огромного числа фасеток, количество которых увеличивается с возрастом. Фасетки отделены друг от друга пигментными клетками, и каждая фасетка воспринимает лишь лучи, падающие перпендикулярно к ее роговице. Она видит только небольшую часть объекта, на который смотрит рак, а другие фасетки видят иные его части. Таким образом осуществляется мозаичное зрение. Ночью пигмент расходится к концу и основанию глаза, и косые лучи могут достигать сетчатки — рак видит объект целиком, но довольно туманно.
Головогрудь сверху покрыта крепким хитиновым панцирем, свисающим в виде двух пластин, прикрывающих жабры. Снизу хитиновый панцирь тонкий и мягкий. У креветки 19 пар конечностей, которые выполняют разные функции: усики являются органами осязания, жвалы служат для размельчения добычи, челюсти помогают в размельчении и удерживании пищи. Длинные тонкие ножки с маленькими клешнями на конце имеют особую функцию: с их помощью креветка очищает тело от посторонних частиц, а главное, они вводятся в жаберную полость и очищают поверхность жабр в случае их засорения частицами грязи. Остальные ножки служат для передвижения по грунту, они длиннее и толще других. Конечности брюшка являются плавательными.
Очень интересно наблюдать за креветками, плавая с маской в теплых водах Японского моря. Пышными кустами вздымаются на дне морские травы. Если их пошевелить, то оттуда, как кузнечики на лугу, выпрыгивают чилимы. Хвостовой плавник у чилима сильный, широкий. Резко подгибая его к брюшку, чилим толчками передвигается в воде. Но вот остановился, расправил под хвостом небольшие ножки-веслица и, подгребая ими, лавирует между водорослями. Усики и грудные ноги при этом прижаты к телу. Опустился на веточку и замер, только водит длинными антеннами. У чилима оранжевые ножки и фиолетовые бусинки глаз. Солнечные лучи просвечивают тело чилима, и оно светится изумрудным цветом. Длина тела достигает 18 сантиметров. Вдоль него протянулись темные полосы, они хорошо скрывают чилима среди зарослей морских растений: только приблизившись вплотную, можно заметить креветку.
Если подманить чилимов на кусочек рыбы или мясо моллюска, то животные, привлеченные лакомством, собираются вокруг добычи. Стоит шевельнуться, и они прыжками разлетаются в стороны: уплывают задом наперед, порывисто сгибая брюшко и отталкиваясь брюшными ножками и хвостовой лопастью от воды.
Как питается креветка
Самой креветке может и не известно, что находится в аквариуме. Поэтому как на воле, так и в искусственном водоеме она одинаково ищет пищу. Для этого креветка использует преимущественно свое обаяние и осязание. Подобно локаторам, ее антенны поворачиваются из стороны в сторону, выискивая пропитание.Она не только носится по грунту, подняв клешни, но и плавает по замкнутому кругу до тех пор, пока не найдет чего поесть. Наблюдения за ее поведением показали слабость зрения этого существа, в поисках еды глаза не на первом месте по своей роли.
Если нам интересно меню креветок, то оно настолько разнообразно, что с уверенностью можно применить термин всеядности. Хотя и тут есть более любимые блюда:
- органические остатки;
- отмирающие растения и те, которые растут в самом низу;
- сухой корм для рыбок;
- спирулина для сомиков в таблетках.
Не брезгует мотылём и весьма охотно хоронит в своем пищеварении умерших животных, улиток и рыбок. Ниже описано чуть подробнее и по порядку.
Чем питаются креветки?
Питаются креветки не только животной пищей, заглатывая мелких планктонных животных, но едят и грунт, и водоросли. Очень много креветок собирается всегда у рыболовных сетей, причем чилимы так быстро обгладывают рыбу, что незадачливым рыбакам, которые вовремя не проверили сети, достаются почти голые скелеты. Разыскивают пищу креветки с помощью органов обоняния и осязания. После удаления глаз креветки могут разыскать пищу в течение 4— 5 минут, но если удалить у них первую пару антенн, они находят корм только через 20 минут. Лишенные обеих пар усиков креветки в конце концов все-таки отыскивают добычу, чему помогают чувствительные щетинки ротовых придатков и пальцы ходильных ног.
Фирменные корма
Представители бизнеса как бы освободили нас от обязанности думать, чем кормить креветок в аквариуме.
Различные компании, видя новое пристрастие держателей аквариумов, стали выпускать полуфабрикаты для креветок. Их отличие в размерах гранул, вплоть до пыли для питания молодняка. Среди уже известных на рынке кормов можно отметить следующие:
Так же в магазинах вы сможете найти премиум корма, например Dennrele Shrimp King.
- “Mosura”
- “Biomax”
- “Shiracura”
Питательные элементы в них сбалансированы набором ингредиентов специально для здоровья креветки. Любителю ничего придумывать и готовить самому не надо. Там присутствует йод и другие питательные вещества.
Но при всём самом лучшем питании хозяин аквариума должен следить за состоянием воды. Ракообразные быстро реагируют на повышение уровня нитратов в водной среде их обитания.
Корм с вашего стола
Помимо специальных кормов, о всеядности забывать не стоит, можно дать овощи с огорода или купленные, на рынке: брюссельская капуста, помидоры и салат. Да и вообще выгоднее делать корм для креветок своими руками.
Фрукты и другие сахаросодержащие овощи, а также продукты злаков (риса и пшеницы), картофель и яйца, портятся очень быстро и нарушают биологический баланс в воде.
Когда проваривают горошек до мягкого состояния, то он становится вполне пригодным для корма. Огурцы и кабачки также следует подвергнуть варке, а только потом давать креветкам. Сушеная тыква тоже подойдёт.
Эти замечательные ракообразные с удовольствием закусят листиком салата или шпината.
Если кормить листьями шпината, то используется только молодая растительность. Прокипятить их 2 минуты и неоднократно промыть струёй проточной холодной воды. Если учесть, что шпинат проваривают в кипятке перед заморозкой, то его также можно использовать. Не сразу с холодильника бросать в аквариум – сначала небольшое количество листиков промывают, а потом уже дают креветкам. Если через пару часов съедено не все из этого продукта, то оставшееся убирают.
Дары дикой природы
В теплое время года и подальше от дорог и городских кварталов можно сделать специальной сбор крапивы, клевера и листьев одуванчика, а потом высушить. Корм для креветок растет над головой и лежит под ногами.
Еще одним лакомством для ваших питомцев могут стать опавшие с деревьев листья.
Очень важное напоминание! Креветки большей частью вынуждены питаться детритом на субстрате. Говоря проще, их естественным рационом является падаль живых существ и все микробы, которые способствуют ее разложению. В природном водоеме питанием их становятся и мертвые листья деревьев, они же служат убежищем и даже некоторым фильтром, очищающим воду.
С целью имитации природных условий можно погрузить в воду на 2 дня листья орешника, дуба или бука. В аквариум, содержащий креветок вместе с рыбами, категорически запрещено класть свежие листья. Их токсины просто убьют питомцев. В зеленых листьях высоко содержание сахара, этот момент не только влияет на состав воды, но и снижает количество кислорода. К уже перечисленным можно добавить листья таки деревьев, как платан, клён, ива и ольха.
Видео: Кормление креветок крапивой
Для этого сбора стоит уйти подальше от автомобильных магистралей и быть в курсе, что эти деревья не были опрысканы пестицидами. Мертвые листья, сорванные с дерева, не нуждаются в кипячении и проварке. Поднятые же с земли проваривают и сушат. Потом хранят или кладут в аквариум. У вареных листьев есть преимущества в том, что они тонут быстро. Минусом же является вымывание важных веществ при кипячении. Для хранения сухих листьев хорошо подойдут картонные коробки или бумажные мешки. Тара должна хорошо проветриваться, чтобы не допустить появление плесени.
Креветки палемон
Близкие родственники чилима служат объектами промысла не только в морях Тихого океана, но и в северных и в атлантических морях. Креветка — самое популярное промысловое морское животное, добываемое ежегодно миллионами тонн.
В Черном море водятся креветки палемон, которые, так же как и дальневосточные чилимы, живут на мелководье среди зарослей травы. Они целый день пасутся на поверхности подводных камней, подбирая пищу длинными передними ножками с крошечными клешнями-щипчиками. Если положить ладонь на такой камень и сидеть, не шевелясь, креветки постепенно подберутся к руке и начнут пощипывать кожу вокруг ногтей. Некоторые виды креветок занимаются своеобразной «очисткой» рыб. Они со всех сторон садятся на рыбу и «склевывают» с нее омертвелые кусочки ткани, различных паразитов. Рыба в это время лежит на дне неподвижно и терпеливо дожидается конца процедуры.
В начале 30-х годов XX века эти креветки вместе с переселяемой рыбой из Черного моря попали в Каспийское и прижились здесь, довольно быстро распространившись вдоль западного побережья.
Остатки сладки
Креветок не даром называют чистильщиками, они все с тем же удовольствием избавят аквариум от погибшей рыбки.
Читайте также:
Если аквариум большой и имеет большую растительность внутри, то креветок можно вообще не кормить. Всё, что остаётся от рыб, они подберут. Рыбы не будут бороться за еду с ракообразными, ведь у креветок преимущественно ночное питание (сон для рыбок), и пища находится по запаху.
Креветки, поселившиеся в новый аквариум с малым количеством водорослей, имею нужду в дополнительном кормлении. Растительность станет больше и гуще, тогда кормление внешним кормом ограничивается.
Литература
- Вестхайде В., Ригер Р.
От артропод до иглокожих и хордовых // Зоология беспозвоночных. = Spezielle Zoology. Teil 1: Einzeller und Wirbellose Tiere / пер. с нем. О. Н. Бёллинг, С. М. Ляпкова, А. В. Михеев, О. Г. Манылов, А. А. Оскольский, А. В. Филиппова, А. В. Чесунов; под ред. А. В. Чесунова. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2008. — Т. 2. — iv+513—935+iii с. — 1000 экз. — ISBN 978-5-87317-495-9. - Буруковский Р. Н.
Креветки семейства Nematocarcinidae. — Калининград, 2003. - Буруковский Р. Н.
Глубоководные креветки семейства Nematocarcinidae: история изучения, систематика, географическое распространение, биологическая характеристика. — СПб., 2012. - Буруковский Р. Н.
Питание и пищевые взаимоотношения креветок. — Калининград: ФГОУ ВПО «КГТУ», 2009. - Слизкин А. Г.
Атлас-определитель крабов и креветок дальневосточных морей России. — Владивосток, 2010. - Супрунович А.В., Макаров Ю.Н.
Культивируемые беспозвоночные. Пищевые беспозвоночные: мидии, устрицы, гребешки, раки, креветки. — Киев: Наукова Думка, 1990.
| Это заготовка статьи по зоологии. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Осторожность в рационе
Знатоки данного вида ракообразных не советуют применять корма с большим количеством протеина. Нормой для креветок будет около 33% протеина от веса корма. Следует экономно давать корм, и дело тут не в расходах хозяина аквариума. Им самим хватит одного приема пищи в сутки. Желательно подобрать корм, который они способны съесть за считаные минуты. Щедрое кормление подводных питомцев обернется бедой, поскольку креветки не знают меры. Балластную пищу они могут в естественных условиях больших водоемов съесть много. Но в аквариуме может накопиться большой объем калорийного корма (по недомыслию или необразованности хозяина). Такой подход просто нарушит обменные процессы в их пищеварении. Очень полезны корма, содержащие в своем составе достаточно железа и минералы. Благодаря им, креветки получают яркую окраску своего панциря.
Ингредиенты корма, содержащие азот, могут привести к отравлению креветок. Изобилие в пище приведет не только к нарушению баланса, но вслед за ним ожидается нашествие не только улиток, но и опасного врага креветки – червя планария. Этот переизбыток в еде хорош и для красных водорослей, но не для ракообразных.
Не стоит забывать, что естественная среда обитания креветок выделяет им только одну роль, быть падальщиками. На дне не бывает круглосуточного и еженедельного кормления. Там они и голодают так же. Если все это держать в голове, то стоит приблизиться к их реальному образу жизни и дать им поголодать пару дней. Этот период поспособствует очищению организма креветки, с одной стороны, и восстановлению качества воды – с другой. Нахождение излишков продуктов питания в аквариуме совсем не полезно.
Кормушка в помощь
В качестве кормушки для креветок используют стеклянную чашечку, к которой подведена трубка. Второй конец трубки находится над водой и в него засыпается корм.
Лучше контролировать расход корма помогает кормушка для креветок. Когда еда насыпается в неё, и кормушка опушена на дно аквариума (желательно приучить креветок к одному месту кормления, они его легко запомнят) хозяин не только ведет контроль, но и может убрать излишки с этой небольшой территории. Выводку этот вариант не подходит, придётся рассыпать пудру. Видимо, у них нет рефлекса запоминания, как у взрослых особей. Этот метод помогает избежать перекармливания, болезни и гибели креветок. Когда едят не досыта, лучше живут и дольше. Можно купить кормушку или даже сделать своими руками.
Употребление в пищу
Варёные креветки на прилавке
Рецепты кулинарных блюд, использующих креветок в качестве составляющих, популярны во многих культурах. В иудаизме креветки, как и все морские членистоногие, в пищу запрещены. В исламе существует разногласие относительно дозволенности их употребления[2].
Как и другие морепродукты, креветки богаты кальцием и белком, но содержат мало калорий. Блюда с креветками — это также хороший источник холестерина, от 7 мг до 251 мг на 100 г, в зависимости от метода приготовления. Креветки как пища — деликатес.
