Тыквенные семечки — польза и вред. Как принимать семена тыквы мужчинам и женщинам для лечения болезней

Состав

Семена тыквы содержат много биоактивных компонентов:

• Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 необходимы для правильного развития нервной системы малыша.
• Витамины группы B, а также E и PP стабилизируют работу мозга, нужны для образования новых клеток в период активного роста ребёнка.
• Минералы цинк, магний, марганец и селен отвечают за иммунную защиту детского организма.
• Вещество кукурбитин проявляет противогельминтные свойства, при этом не отравляя организм ребёнка, как в случае с глистогонными медикаментами из аптеки.
• Аминокислоты (АК) триптофан, глутамин, фенилаланин и глицин обеспечивают выработку гормонов сна и счастья — мелатонина и серотонина соответственно. Эти гормоны успокаивают, снимают чрезмерную возбудимость, повышают устойчивость к эмоциональным нагрузкам. Мелатонин обязателен для крепкого спокойного сна малыша.

Тыква для печени и желчевыводящих путей

Противовоспалительные и антисептические свойства семян из тыквы нашли применение и для лечения многих заболеваний печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Известные препараты (Витанорм, Пепонен и Холенол) в основе имеют концентрат из масла семян тыквы. Благодаря своим лечебным особенностям, тыквенные семечки помогают стабилизировать работу печени, возобновить регенеративные функции клеток гепатоцитов, улучшить отток желчи, снизить процессы воспалительного характера. Применяется как лечебное и профилактическое средство для систематического комплексного лечения.

Калорийность

Ниже приведена таблица калорийности различных семян.

Несмотря на высокую калорийность тыквенных семян, продукт не вредит детскому здоровью, так как содержит необходимые жирные кислоты и белки.

Полезные свойства

Большую пользу для детей различных возрастов принесёт умеренное употребление тыквенных семечек:

• Комплекс витаминов и минералов способствует правильному росту и развитию всех систем детского организма (особенно стоит отметить положительное влияние на нервную систему).
• Жирные кислоты стимулируют работу мозга, укрепляя память, улучшая внимание и мыслительные процессы.
• Минеральные компоненты повышают иммунную защиту, снижают риск развития инфекционных заболеваний.
• Аминокислоты снижают нервную нагрузку, повышают усидчивость ребёнка, что так необходимо в школьные годы.
• Благодаря мягкому слабительному эффекту, семена тыквы помогают справиться с запорами.
• Высокое содержание кукурбитина гарантирует сильное противопаразитарное действие семечек.

Продукт можно использовать для здоровых перекусов ребёнка между основными приёмами пищи.

Тыква – антидепрессант

Средство против депрессии. Именно так многие фитотерапевты называют семена из тыквы. И заслуга их не только в способности сосредоточивать внимание на мелкой моторике (щелканье), но и в особенностях компонента L-триптофана, который помогает организму справиться с «осенней хандрой». L-триптофан естественным образом помогает запустить регенеративные функции организма, под его воздействием вырабатывается так называемый «гормон радости» — эндорфин. Человек не только чувствует прилив сил и энергии, но и ощущает спокойствие, гармонию и радость. Также L-триптофан способствует нормализации ночного сна.

Применение от глистов

Тыквенные семена эффективны против различных видов паразитов:

• ленточных (бычьего, свиного и карликового цепней);
• кольцевых;
• солитеров;
• лямблий.

Кукурбитин оказывает паралитическое действие на червей, благодаря чему они теряют способность к прикреплению и самостоятельному передвижению по организму ребёнка. Это способствует выведению глистов естественным путём.
В отличие от фармацевтических препаратов, тыквенные семена не токсичны и не вызывают опасных побочных эффектов. Что позволяет применять натуральное средство для борьбы с гельминтами у детей, начиная с раннего возраста.

Народные рецепты

• С мёдом. Измельчите 300 г семян в кофемолке, добавьте немного воды до состояния кашицы, перемешайте с 1 ст. л. мёда. Полученную смесь дайте ребёнку в течение часа, а спустя 3 часа поставьте клизму.
• С касторовым маслом. 25–30 семечек дают ребёнку съесть за 1 приём (суммарно 100 шт. за сутки), а через час — 1 ч. л. касторового масла.
• С молоком. Тыквенные семена заливают молоком в соотношении 1:1. Для рецепта необходимо взять по 200 г каждого продукта. Смесь измельчают блендером. Готовую кашицу дети употребляют на завтрак, а через час выпивают 1 стакан воды. Ещё через 1 час выпивают 2 стакана воды. Спустя 2 часа принимают 1 ч. л. касторового масла.
• С чесноком. Берут 6 долек чеснока, 200 г семян и 1 ст. л. мёда. Семечки и чеснок измельчают, затем смешивают с мёдом. Оставляют настаиваться на 6–8 часов. Средство употребляют по 1 ст. л. натощак за 3 часа до завтрака в течение 4 дней.
• Отвар для самых маленьких. Детям до 5 лет лучше давать отвар тыквенных семечек, так называемое тыквенное молочко. 100 г очищенных семян вечером заливают 0,5 л кипятка, а затем выдерживают 2 часа на водяной бане. Оставляют настаиваться на 12 часов. Утром с поверхности отвара снимают плёнку и дают ребёнку.

Дозировку и курс лечения народными средствами определяет врач-педиатр.

Рецепты тыквенного супа для ребенка.

Меры профилактики глистной инвазии

Для профилактики гельминтозов у ребёнка следует соблюдать несколько простых правил:

1. Обеспечивать тщательное мытьё рук после улицы, посещения туалета, перед едой.
2. Следить, чтобы малыш не брал в рот посторонние предметы с земли или пола.
3. Обязательно мыть сырые овощи и фрукты, а также обдавать их кипятком.
4. Употреблять только термически обработанные продукты, такие как мясо, рыба и морепродукты.
5. Пить только чистую воду.
6. При наличии домашних животных обязательно проводить для них антигельминтную терапию 1–2 раза в год.

Другие цели приёма в детском возрасте

Для повышения иммунитета

Жирные кислоты стабилизируют активность белков в организме, что помогает повысит сопротивляемость к вирусам, бактериям и другим инфекциям. Общеукрепляющее действие оказывают присутствующие в семечках минералы, цинк и селен, в комплексе с витаминами группы B.

Для роста и развития

Росту и развитию малыша помогает комплекс витаминов и минералов, содержащихся в семенах тыквы, а также жирные кислоты, которые стимулируют развитие нервной и костно-мышечной систем.

Для улучшения пищеварения

Белые семечки содержат пищевые волокна и жирные кислоты, которые улучшают работу ЖКТ и оказывают мягкое слабительное действие. Регулярное употребление кашицы из тыквенных семян с водой или молоком рекомендовано при запорах.

Врачебное мнение

Известный детский врач Е. О. Комаровский считает, что употребление тыквенных семечек приносит несомненную пользу детскому организму. Они оказывают противопаразитарное действие, а также насыщают организм питательными веществами. Врач-диетолог Алина Будоковская советует употреблять белые семена для профилактики простудных заболеваний, а также нормализации работы пищеварительного тракта.

Педиатр Алла Тихонова рекомендует давать семечки тыквы детям в качестве профилактического и лечебного средства при гельминтозах различной этиологии.

Когда нужно включить семечки тыквы в рацион

Употребление семечек рекомендовано практически всем. Для растущего организма, детей и подростков, продукт полезен для роста, быстрого заживления ранок, правильного функционирования желудка. Как говорилось ранее, благодаря семечкам беременные женщины справляются с токсикозом и изжогой. Для пенсионеров употребление тыквенного продукта обязательное условие. Ведь они нормализуют давление, борются с остеопорозом, защищают сердце от болезней, являются профилактическим средством от сахарного диабета.

С какого возраста можно давать

Фото: Depositphotos.com. Автор: tycoon.

• Тыквенные семечки безопасны для детского организма. Поэтому применять их можно уже начиная с двух лет.
• В более раннем возрасте перемолотые семена добавляют в небольших количествах в кашу или другие детские блюда, постепенно увеличивая дозу.
• К 5 годам максимальное суточное количество составляет 150 г.
• С 8 до 10 лет разрешается 200 г, а после 11–12 лет — от 250 г с постепенным переходом на взрослую дозировку.

Осторожно! Детям младше 2 лет тыквенные семечки можно предлагать только с разрешения профильного врача и только в измельчённом виде.

На заметку. Жареные тыквенные семечки отличаются высокой калорийностью. При термической обработке, а также чистке от шелухи и плёнок часть полезных веществ утрачивается. Поэтому полезнее есть подсушенные семена. А покупать желательно неочищенные, в натуральной оболочке.

Вред и противопоказания

Семечки могут нанести вред организму, если употреблять их чрезмерном количестве:

• Обострение заболеваний органов пищеварения. Нельзя употреблять группу пищу, в том числе и тыквенные семечки, во время лечения гастрита, колита, язвы желудка, непроходимости кишечника.
• Непереносимость семян тыквы, аллергия при употреблении этих плодов в пищу.
• Избыточный вес. Семена имеют высокую калорийность, поэтому их необходимо принимать в умеренном количестве.
• Соленый и жареные тыквенные семечки могут стать причиной развития застойных процессов в суставах, из-за чего они станут менее подвижны.
• Если постоянно щелкать зумами семена, можно повредить эмаль.

Вероятность аллергии

Тыква считается гипоаллергенным продуктом. Но иногда аллергия на этот овощ всё-таки встречается.

Перекрёстными аллергенами являются: арбуз, дыня, кабачок.

Симптомы аллергической реакции:

• слезотечение, покраснение глаз;
• появление насморка;
• сыпь и зуд на коже;
• нарушение работы ЖКТ, сопровождающееся запорами или диареей.

Внимание! При появлении любого из перечисленных симптомов у ребёнка следует сразу же отказаться от продукта и обратиться к врачу.

Тыквенные семечки при беременности и грудном вскармливании

При отсутствии индивидуальной непереносимости и серьёзных расстройств пищеварительной системы тыквенные семечки можно употреблять на любом сроке беременности:

• в первом триместре они помогут при токсикозе и восполнят недостаток витамина Е и фолиевой кислоты;
• начиная с двенадцатой недели у беременных часто появляется изжога и бессонница — тыквенные семена снизят неприятные ощущения и успокоят нервную систему;
• на поздних сроках и перед родами к семечкам нужно относиться с осторожностью, так как пищеварительная система у женщин работает плохо, а продукт может спровоцировать запор — если же неприятные ощущения отсутствуют, их можно смело употреблять.

Семена тыквы считаются гипоаллергенным продуктом, поэтому не наносят вреда малышу, находящемуся на грудном вскармливании.

Чтобы убедиться в отсутствии индивидуальной непереносимости, кормящей матери нужно внимательно следить за состоянием малыша

Детям семечки можно давать с годовалого возраста, когда малыш сможет без проблем жевать и переваривать твёрдую пищу. Сначала ядрышки лучше измельчать в блендере или кофемолке и посыпать ими блюда, приготовленные для ребёнка, а потом давать очищенные семена в количестве не более 8 штук в день.

Отзывы родителей

Юлия, Волгоград. Тыквенные семечки любит вся наша семья. Помимо профилактики паразитов, используем их вместо перекусов и берём с собой в дорогу. Обязательно добавляю эти семена в выпечку. Получается вкусно. Инна, Тула. Семена тыквы начала добавлять в детское питание с 2 лет. Ребёнок кушает с удовольствием.

Ирина, Москва. Использовала белые семечки с касторовым маслом вместо аптечных средств от паразитов. Данный рецепт помог справиться с глистами у ребёнка всего за неделю.

Анастасия, Томск. Давала дочке семена тыквы с мёдом от глистов. Но средство не подействовало. Пришлось применять препараты из аптеки. Может, кому-то помогает, нам — нет.

Помимо семян тыквы, нередко используют для борьбы с глистами в детском возрасте тыквенное масло.

Пищевая ценность тыквенных семечек

100 грамм цельных (неочищенных) жареных несоленых семян тыквы содержит:

• Калорийность — 446 ккал
• Белки — 18,55 гр.
• Жиры — 19,4 гр.
• Углеводы — 53,75 гр.
• Клетчатка — 73%
• Магний — 65%
• Цинк — 68%

Тыквенные семечки представляют собой плоские овальные зеленые семена, покрытые беловато-желтой внешней оболочкой. Семя с скорлупой съедобно и может принести вам пользу. Семена тыквы использовались в народной медицине для лечения заболеваний почек, мочевого пузыря и предстательной железы на протяжении веков.

Они обладают приятным вкусом, и потому не нужно никого убеждать в том, что тыквенные семечки – это не только полезно, но и очень вкусно. Однако мы надеемся, что следующие полезные свойства тыквенных семечек дадут вам толчок для того, чтобы включить этот продукт в ваш рацион.

Тыквенные семечки — в чем польза и как принимать правильно