Кулеш и пшенка с чесноком. Готовим фронтовую кашу

Ячневая каша вкусна и полезна, любят ее и дети, и взрослые. Диетологи включают эту кашу даже в рацион худеющих людей. На современной кухне ее можно быстро и легко приготовить в мультиварке. Молочная, постная, с мясом или с фруктами ячневая каша разнообразит меню, даст организму полезные вещества и энергию.

Общие советы по приготовлению

Ячневую крупу, в обиходе называемую просто «ячкой», изготавливают из ячменя. При этом ячменный злак очищают менее тщательно, чем ту же перловку, сохраняя максимальную пользу зерновой оболочки для организма человека. Потребляя кашу из ячменя 2-3 раза в неделю, можно привести в норму повышенный вес, наладить пищеварение. Ценные витамины, клетчатка, микроэлементы, содержащиеся в крупе, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, кишечник, нервную систему, зрение, иммунитет.

Готовить ячневую кашу лучше в мультиварке, если она имеется. Благодаря щадящему тепловому режиму (словно в русской печке), который дает эта кухонная помощница, ячневая крупа не пригорит, а полезные витамины и микроэлементы сохранятся в большей степени. К тому же вам не придется стоять возле плиты, постоянно помешивая кашу. Мультиварка сама оповестит о готовности вкусного блюда, пока вы будете заняты другими делами.

Одним из достоинств ячневой крупы является ее универсальность. Она сочетается с молоком, сладкими фруктами, орехами, мясом. При желании ячку можно добавить даже в рыбный суп. Эта крупа только подчеркивает вкус тех продуктов, с которыми готовится. Перед приготовлением каши из ячневой крупы полезно ознакомиться с некоторыми правилами и советами.

• Выбирайте качественную крупу, обращая внимание на дату выработки. В магазине она должна продаваться в прозрачной упаковке, не иметь большого количества мусора.
• Промывать ячку лучше в отдельной посуде или в сите, чашу мультиварки для этого использовать не нужно. Ячку промывают несколько раз до тех пор, пока вода не станет чистой и прозрачной.
• Попробуйте замочить перед варкой чистую крупу на пару часов. Так каша станет мягче, приобретет более нежный вкус.
• Экспериментируя с пропорциями крупы и воды, можно получить как минимум три вида консистенции ячневой каши. Для рассыпчатой текстуры «аль-денте» нужно взять 1 часть ячки и 2 части воды. Чтобы каша получилась более разваренной, вязкой нужно на 1 стакан ячки взять 2,5 стакана воды. Для каши-размазни потребуется 3 и больше стаканов воды на 1 стакан крупы.
• Что касается молочной каши, то не более, чем на 3 части молока (лучше развести его водой) нужно взять 1 стакан ячки.

• Если ваша мультиварка настолько «умна», что может начать готовить кашу без вас в режиме «Отложенного старта», перед закладкой ингредиентов увеличьте в 1,5 раза количество жидкости.
• Соль, специи следует укладывать в чашу вместе с крупой. Что касается сахарного песка, его лучше добавлять уже после приготовления. Есть мнение, что сахар может испортить вкус готовящегося блюда.
• Многие гурманы предпочитают «припустить» перед варкой ячневую крупу, то есть слегка обжарить. Можно это сделать на сухой сковороде до появления золотистого цвета и характерного запаха. Также можно обжарить крупу на небольшом количестве масла (растительного, сливочного или животного), добавив зиру, куркуму, карри или любые специи.
• Когда основной режим готовки каши в мультиварке закончится, следует включить режим «Поддержание тепла» минимум на полчаса-час. Так каша получится вкуснее, она будет томленой.

Рецепт 3: Кукурузная каша с тыквой

Довольно часто кукурузную кашу готовят с тыквой, подобное сочетания вполне уместно и особенно актуально на завтрак.

Ингредиенты:

• — 1 стакан кукурузной крупы;
• — 300 граммов тыквы;
• — 3 стакана молока;
• — 1 столовая ложка сахара;
• — топленое сливочное масло;
• — соль.

Способ приготовления

Кукурузную крупу перед приготовлением каши следует обжарить на сковороде (масло не добавлять, посуда должна быть совершенно сухой). После того, как крупа приобретет чуть золотистый цвет, ее необходимо залить горячим молоком и оставить примерно на полчаса, чтобы она разбухла.

Тыкву следует очистить от мякоти, семян и кожуры, чтобы осталась лишь твердая часть плода, именно ее необходимо порезать на небольшие кубики. Тыквенные кубики пересыпьте сахаром и начните подогревать на небольшом огне, овощ быстро пустит сок, в результате чего получится сладкая заправка для кукурузной каши (учтите, что тыква должна быть отварена до готовности!).

Тыкву соединить с кукурузной кашей, добавить соль, закипятить, снять с плиты, накрыть крышкой, завернуть в бумагу и теплое пальто или поставить в «подушки». После того, как каша упреет, она станет еще более вкусной и ароматной.

Подают кукурузную кашу, предварительно заправив сливочным топленым маслом.

Как варить на воде?

Ячневая каша, сваренная на воде, служит нейтральным гарниром к мясу, овощам или сладким ингредиентам. Если у ваших домочадцев разные предпочтения — одни хотят гарнир к котлете, а другие желают кашу с фруктами, можно приготовить ячневую кашу в мультиварке на воде. Готовое блюдо можно и подать как самостоятельный гарнир, и с добавлением молока, жирных сливок, меда или фруктов.

Чтобы сварить ячневую кашу необходимы: вода — 2,5 мерных емкости, крупа — 1 мерная емкость, сливочное масло — 1 ст. ложка, соль по вкусу. Чистую ячку следует положить в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом (1\2 ст. ложки), залить водой, посолить. Мультиварку нужно установить в режим «Варка», «Крупа» или «Молочная каша» минут на 40. После окончания работы стоит включить функцию подогрева или «Поддержание тепла» на полчаса, не забыв добавить оставшееся сливочное масло. В этом рецепте абсолютно уместна поговорка «маслом кашу не испортишь». Его можно добавить и больше, если нет лишнего веса и противопоказаний.

Ячневая каша, сваренная на воде без добавления масла, — прекрасный источник энергии для людей, стремящихся похудеть, вывести токсины из организма. Варить ее следует по рецепту, описанному выше, только совсем без масла. Кроме того, необходимо увеличить норму воды (взять не менее 2,5 стаканов воды на 1 стакан крупы). Такое блюдо рекомендовано диабетикам, аллергикам, людям с высоким холестерином. При желании в такую простую кашу можно добавить горсть изюма, порезанного чернослива, кураги или орехов.

Из чего варят ячневую кашу

Когда я был маленьким, то думал, что ячневую кашу варят из зерен растения под названием «ячень». И был очень удивлен, когда мне объяснили, что и моя любимая ячка, и не менее любимая перловка готовятся из зерен одного и того же растения – ячменя. Только для перловки берут целые зерна, а для ячки – дробленые.

Ячмень известен человечеству еще с библейских времен. Он удивительно хорошо подходит для питания человека и прекрасно приспособлен для приготовления самых разных блюд, начиная от диетической бюджетной каши, заканчивая дорогим элитным виски.

Калорийность ячменя не слишком велика и составляет всего 264 ккал на 100 грамм, зато его пищевой состав удивительно богат. Всего в одной чашке ячневой каши (что приблизительно соответствует 1/3 чашки сухой крупы) содержится:

• 10 грамм пищевых волокон (клетчаткой);
• 7 грамм протеинов;
• 45 грамм углеводов;
• 1 миллиграмм марганца (60% дневной нормы);
• 23 миллиграмм селена (42% дневной нормы);
• 0,3 миллиграмм меди (34% дневной нормы);
• 0,4 миллиграмм витамина В1 (33% дневной нормы);
• 162 миллиграмм фосфора (23% дневной нормы);
• 80 миллиграмм магния (% дневной нормы);
• 8 миллиграмм витамина В3(18% дневной нормы).

А если вы хотите превратить ячмень в настоящий «эликсир жизни», то нужно замочить необработанные зерна и прорастить их.

Рецепт молочного блюда

Молочная ячневая каша прекрасно подходит для полезного и насыщенного завтрака, способного обеспечить организм энергией до обеда. Так вы сможете обойтись без перекусов.

Для простой, но вкусной вязкой молочной каши из ячки потребуются три мерные емкости молока любой жирности, одна мерная емкость крупы, масло сливочное для смазывания и для каши, соль и сахар. Снизить часть калорий можно, разбавив молоко обычной водой (важно следить за соотношением крупы и жидкости, которое должно составлять 1: 3).

Тщательно промытую ячку нужно поместить в чашу агрегата, стенки которой должны быть смазаны сливочным маслом. Эта небольшая хитрость не позволит молоку «убежать» из чаши. Затем стоит добавить молоко, соль, кусочек сливочного масла. Варить нужно не менее 40 минут, установив уровень «Молочная Каша» или «Крупа». Так как только после томления ячневая каша полностью раскрывает свои вкусовые достоинства, по окончании основного режима лучше оставить кашу допреть на небольшом подогреве еще на 20-30 минут. В заключение можно добавить сахар и еще кусочек сливочного масла.

Ячневая каша на молоке для ребенка готовится по особому рецепту. Перед приготовлением этого мягкого детского блюда ячку лучше замочить на 1-2 часа в воде. На один стакан крупы следует взять три стакана молока и два стакана воды, а также масло сливочное, соль, сахар или мед. Ячневую крупу нужно варить с молоком, водой и солью 40-50 минут. Затем стоит потомить блюдо еще минут 20 и подать малышу с сахаром или ложечкой меда.

Можно украсить кашу свежими ягодами или выложить забавную рожицу из порезанного яблока и банана.

Кукурузная каша — общие принципы и способы приготовления

Создать демотиватор

Кукурузная каша очень полезна для здоровья, ее советуют употреблять в пищу маленьким детям, людям пожилого возраста, а также тем, кто следит за своим весом (в качестве диетического низкокалорийного блюда). Кукурузные злаки богаты витаминами, аминокислотами, железом и кремнием, в них отмечается высокая концентрация клетчатки, с помощью которой можно избавиться от токсинов. Ценность кукурузной каши успели оценить жители многих стран мира, к примеру, она считается национальным блюдом в Молдове, Румынии и Италии, правда, в каждом из этих уголков Европы каша готовиться по-своему. Немало рецептов из кукурузной крупы освоили и русские хозяйки. В нашей стране кукурузную кашу варят на молоке, с добавлением сахара и масла, часто используют восточные рецепты, добавляя сухофрукты. Данное блюдо готовят на плите, в духовом шкафу и микроволновой печи.

Варианты гарнира с добавками

Как уже было сказано, крупа из ячменя отлично сочетается с овощами, мясом. Такой обед или ужин порадует сильную половину семьи, а прекрасной половине не составит хлопот его приготовить.

Ячневую кашу с овощами хорошо готовить в пост. Для этого в растительном масле (в мультиварке на соответствующей функции или отдельно на сковороде) нужно обжарить любые овощи: лук, кабачок, сладкий перец, морковь со столовой ложкой кетчупа или томатной пасты. Можно добавить к овощам любые грибы, которые вам нравятся. В мультиварку нужно поместить зажарку, ячку, соль и специи, варить в режиме «Крупа» или «Молочная каша» 40 минут с последующим томлением.

Из ячневой крупы можно приготовить сытный и необычный плов в мультиварке. Для этого нужно 300 г любого мяса порезать на кубики, очистить и нашинковать полукольцами 2 крупные луковицы, 2-3 крупные моркови нарезать соломкой, подготовить 2 стакана ячки, 100 мл масла растительного, соль, зиру.

Лук нужно обжарить до золотистого цвета, установив функцию «Жарка», «Выпечка» или «На пару». Здесь важно не торопиться, а действительно дать луку хорошо прожариться. Затем стоит добавить следующий ингредиент — мясо. Когда и оно покроется жареной корочкой, следует добавить морковь, соль, зиру и переключить агрегат на функцию «Тушение» на 20 мин.

Промытую ячку нужно положить поверх мяса и овощей, добавить воды (4,5-5 стакана) и закрыть мультиварку, не перемешивая содержимое. Задав функцию «Плов», «Крупа» или «На пару», нужно довести ячку до готовности в течение 40-45 минут, не забыв после этого минут 20 потомить плов.

С тушенкой

Ячневая каша с тушенкой согреет и поднимет настроение в холодную погоду. В небольшом количестве растительного масла при соответствующем режиме нужно обжарить мелко порезанную луковицу и морковь (можно и без моркови). Затем стоит добавить 1 мерную емкость крупы и 2,5-3 воды или мясного бульона, а также размятую вилкой банку тушенки и соль с учетом солености мясной консервы. При установленной функции «Крупа» или «Гречка» нужно варить ингредиенты 40-45 минут, затем потомить 30-40 минут. Украсить готовую кашу можно зеленью и помидорами черри.

С фруктами

Ячневую кашу с фруктами предпочитают чаще всего дети или представительницы прекрасной половины человечества. Она может быть приготовлена в мультиварке на молоке или воде по рецептам, описанным выше. Главное — во время томления каши подготовить фрукты: персики, яблоки, бананы, апельсины, груши, любимые ягоды. Их нужно порезать и добавить непосредственно перед употреблением.

При желании можно приготовить кашу с сухофруктами: изюмом, финиками, курагой, цукатами. Их необходимо промыть и положить в чашу агрегата вместе с крупой. Когда блюдо приготовится, его можно посыпать толчеными орехами. В качестве специй можно использовать щепотку корицы или ванили.

Такая каша-десерт полезна и питательна, при этом она обязательно порадует вас необычным вкусом.

Кулеш

Вкуснее всего кулеш получается в котелке на костре. Для него можно использовать свиные ребрышки, грудинку или сало. Или же по-простому – банку тушенки.

Кулеш Фото: Shutterstock.com

400 г грудинки

1 литр воды

1 стакан пшена

Статья по теме

Сухари и сосиски. Чем кормили советских солдат в Великую Отечественную 4 картофелины

1 луковица

Соль и перец

Шаг 1. Грудинку нарезать кубиками и обжарить, вытапливая жир.

Шаг 2. Лук нарезать и обжарить вместе с мясом.

Шаг 3. Пшено промыть, картофель очистить и нарезать дольками.

Шаг 4. Залить горячей водой и варить до полуготовности.

Шаг 5. Добавить в кашу обжаренное мясо с луком. Поставить казанок в духовку. Посолить и поперчить.

Шаг 6. Томить в духовке в течение часа (если готовите на костре, просто повесьте котелок над углями пониже).

суббота, 5 ноября 2020 г.

8 из 10 баллов. Отличный мужской рецепт сытной каши на каждый день.

Приготовление 1 ч. 20 мин. 6 порций

Ингредиенты: 1,5 стакана (300 г) ячневой крупы 600 мл воды 3 лавровых листа 5-6 горошин чёрного перца 1 банка (500 г) тушенки (я взял из говядины) 2 средние моркови 2 средние луковицы 1 ст.л. орегано 1 ч.л. соли свежемолотый чёрный перец 30 г сливочного масла растительное масло, для жарки зелень петрушки, для подачи

Приготовление:

3. На разогретую сковороду выложить из банки тушенку, при необходимости добавив немного растительного масла. Слегка обжарить и добавить к тушенке подготовленные лук и морковь, поперчить по вкусу и добавить орегано. Продолжить жарить на среднем огне до мягкости овощей.

• (0)
• ВЕРА (90)
• Икона (7)
• Молитва (38)
• Оберег (5)
• Полезные советы и знания (20)
• Праздник (8)
• Разное (13)
• Вера, молитва (118)
• ВИДЕО (62)
• ДОМ, ДАЧА И МНОГОЕ ДРУГОЕ (297)
• Идеи для творчества (15)
• Интересные факты о растениях (62)
• Интерьер (22)
• Полезности (23)
• Ремонт (11)
• Сад-огород на подоконнике (69)
• Сад-огород-цветник (69)
• Участок (3)
• Это интересно (8)
• Юридический вопрос (19)
• ЖИЗНЬ (580)
• Без комментариев (76)
• В жизни не без юмора (41)
• Истории из жизни (78)
• Мнение (88)
• Мой адрес — Советский Союз (46)
• Новости (40)
• Политика (16)
• Судьба (38)
• Здоровье (548)
• Известные и неизвестные (488)
• ИЗВЕСТНЫЕ И НЕИЗВЕСТНЫЕ1 (99)
• Интересно (237)
• ИНТЕРЕСНО И ПОЗНАВАТЕЛЬНО (268)
• ИСКУССТВО (394)
• ИСКУССТВО1 (257)
• Имя (66)
• Интересные факты (18)
• История картины (39)
• История скульптуры (5)
• Просмотр для души (115)
• Художественный промысел (14)
• ИСТОРИЯ, МИФЫ, ЗАГАДКИ (361)
• История (258)
• ИСТОРИЯ, МИФЫ, ЗАГАДКИ (133)
• Из истории (75)
• Мифы и загадки (58)
• КАК ПРЕКРАСЕН ЭТОТ МИР (398)
• Города и населенные пункты (15)
• Достопримечательности (9)
• Крепости, замки, дворцы, здания (8)
• Мир на ладони (фото) (184)
• Мосты (5)
• Музеи, выставки, фестивали (6)
• Острова (2)
• Памятники, статуи (3)
• Парки, сады, скверы, аттракционы (14)
• Планета Земля (115)
• Страна (9)
• Улица (2)
• Фабрики, заводы, предприятия (1)
• Храмы, соборы, церкви (8)
• Экстравагантно (17)
• Кинофильмы, спектакли, постановки (223)
• Красота и здоровье (141)
• КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ (481)
• Интересные факты (50)
• Масла (12)
• Мёд и производные (8)
• Нетрадиционный подход (60)
• Новости и законы (5)
• Общие рекомендации (19)
• Рецепты для красоты и здоровья своими руками (47)
• Советы для здоровья (82)
• Советы для красоты (69)
• Травы и растения в помощь (56)
• Упражнения (73)
• КУЛИНАРИЯ (1267)
• КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЦА (2838)
• Ассорти (49)
• Без выпечки (13)
• Блины, лепешки, пончики (75)
• Блюда из субпродуктов (11)
• Блюда из яиц (12)
• Бутерброды (9)
• Выпечка (несладкая) (68)
• Выпечка (сладкая) (228)
• Грибные блюда (6)
• Декор (37)
• Десерты (38)
• Для здоровья (109)
• Заготовки на зиму (602)
• Закуски (39)
• Заливное, студень (4)
• Из истории (47)
• Из круп (15)
• Интересные факты (67)
• Картофель (18)
• Каши (7)
• Красота (16)
• Крем (18)
• Кухни народов мира (32)
• Макароны (4)
• Масло (4)
• Молочно-творожное (22)
• Мороженое (46)
• Мясные блюда (45)
• Мясные деликатесы (27)
• Напитки (алкоголь) (75)
• Напитки (безалкогольные) (112)
• Необычно, оригинально (2)
• Овощные блюда (78)
• Пасхальный стол (60)
• Паштеты (10)
• Пельмени, вареники (4)
• Пицца (14)
• Полезные советы (72)
• Постный стол (33)
• Приправы (10)
• Птица (68)
• Рецепты для мультиварки (39)
• Рецепты из фильмов, книг, от знаменитостей (15)
• Рыбные блюда (29)
• Салаты, закусочные торты (133)
• Сало (7)
• Соусы, подливы, маринады (68)
• Супы (26)
• Сыр, из сыра, с сыром (32)
• Тесто (28)
• Торт, рулет, бисквит (105)
• Фруктово-ягодные блюда (18)
• Хлеб (95)
• Шоколад, конфеты, мармелад и прочие вкусности (50)
• МАНТРЫ, ЗАГОВОРЫ, ФЕН-ШУЙ, ГАДАНИЯ, ПРИМЕТЫ (235)
• МЕЛОМАНАМ (128)
• Имя (28)
• Интересные факты (18)
• История произведения (4)
• Музыкальная минутка (40)
• Мюзикл (1)
• Наслаждение танца (13)
• О музыке и музыкантах (2)
• О танце (17)
• Смотрим балет, слушаем оперу, оперетту (4)
• Улыбка (1)
• Мир на ладони (304)
• Мода и стиль (210)
• МОДА И СТИЛЬ1 (208)
• Бренд (16)
• И такое бывает (3)
• Из истории моды (56)
• Интересно (32)
• Камень, металл (5)
• Модные советы и рекомендации (73)
• Моду создают люди (20)
• Просто смотрим (3)
• МОЁ (21)
• МОЙ ГОРОД (167)
• МОЙ КОМПЬЕТЕР И ТЕЛЕФОН (35)
• МУДРОЕ СЛОВО (292)
• Мудрая мысль (54)
• Притчи, сказки, легенды, мифы (75)
• Фразы, цитаты, изречения (163)
• Мудрость (89)
• Музыкальная минутка (165)
• НАСТРОЕНИЕ (1221)
• Кошкоматрица (40)
• Пожелание (109)
• Праздники (29)
• Смешное чтиво (53)
• Юмор (489)
• НАСТРОЕНИЕ1 (654)
• Для души (38)
• Кошкоматрица (34)
• Милота (36)
• Плейкаст (6)
• Пожелание, подарок (94)
• Праздники, памятные даты (14)
• Разное настроение (43)
• Смешное чтиво (50)
• Стихи (28)
• Юмор (311)
• О ЛЮБВИ (205)
• О ЛЮБВИ1 (99)
• О музыке и музыкантах (62)
• О фильмах (65)
• Поэтическая страничка (597)
• Притча (58)
• Проза (135)
• Путешествие (216)
• РЕБЯТАМ О ЗВЕРЯТАХ (78)
• РЕБЯТАМ О ЗВЕРЯТАХ1 (65)
• РУКОДЕЛИЕ (1522)
• Вяжем (729)
• Практические советы (109)
• Своими руками (328)
• Шьем (354)
• РУКОДЕЛИЕ И ТВОРЧЕСТВО (1462)
• Бисер (19)
• Вышивайка (128)
• Вяжем (575)
• Для вдохновения (13)
• Интересные факты (18)
• Красота (158)
• Переделки, ремонт (7)
• Практические советы (58)
• Своими руками (206)
• Узоры (96)
• Украшение (32)
• Шьем (160)
• Сад-огород (206)
• СИНЕМА (187)
• Интерсные факты (11)
• Кинофильмы, спектакли, постановки (33)
• Любимые имена (42)
• Мультяшки (85)
• О фильмах, мультфильмах (16)
• СЛОВО (668)
• Ауди-книга (27)
• Имя (33)
• Интересно (17)
• Поэтическая страница (352)
• Проза (26)
• Сказки Эльфики (213)
• Советы на все случаи жизни (242)
• СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ (26)
• ТЕСТЫ, ЗАГАДКИ (47)
• Фразы и цитаты (203)

• Все (1)

ИСТОРИЯ ВОРОНА ЧАРЛЬЗА ДИККЕНСА: ОТ ЭДГАРА ПО ДО ТАУЭРА. Image copyright .

• Все (1)

• Все (4)

• Все (115)

• Все (275)

Солдатская каша – блюдо, приготовленное из мяса и крупы. Считается, что солдатская каша появилась во времена Суворова. Он предложил смешать все крупы, которые остались у солдат, и сварить их с остатками мяса и сала.

Чаще блюдо готовят с тушенкой, потому что это быстро, удобно и консервы дольше хранятся в походных условиях.

Самые популярные крупы в рецепте – гречневая, пшенная и перловая. Для приготовления каши нужно мало продуктов и немного времени.

Солдатская каша пользуется популярностью и сегодня. На День Победы во многих городах организовываются полевые кухни, где всех желающих угощают настоящим солдатским блюдом.

Выезды на дачу, поход на природу и отдых в горах ознаменованы застольем с приготовлением солдатской каши на огне. Ароматную, сытную кашу с тушенкой можно сварить и в домашних условиях.

Гречневая каша с тушенкой

Гречневая крупа одна из самых популярных. На основе гречки варят супы, гарниры и даже выпечку. Солдатская каша с гречкой получается сытной, ароматной и вкусной.

Чтобы каша получилась как в полевых условиях, готовить ее нужно в казане, кастрюле с толстыми стенками или глубоком, тяжелом сотейнике.

Приготовление блюда занимает 45-50 минут.

Еще один популярный рецепт армейской каши – тушенка с перловкой. Сытная, ароматная каша была любимым блюдом у Петра 1. Перловку с тушенкой можно готовить на даче, в походе, на рыбалке или дома в казане. Перед тем как приготовить солдатскую кашу из перловки, крупу необходимо замочить в теплой воде на 4-5 часов.

На приготовление блюда потребуется 50-60 минут.

Солдатская каша из пшена — вкусное блюдо, которое можно готовить не только на природе, но и дома на обед или ранний ужин. У каши, приготовленной на огне в котелке, получается особенный аромат и вкус, поэтому пшенка пользуется большой популярностью в походах, на рыбалке и охоте.

Время приготовления блюда 1 час.

Метки: кулинарные рецепты
Процитировано 2 раз Понравилось: 3 пользователям