Отправившись в выходной день за город, не сразу попадаешь на лоно дикой природы. По дороге то тут, то там и даже в лесу видны всевозможные информационные щиты, указатели и знаки. На пикнике, взяв в руки упаковку с одноразовой посудой и магазинной снедью, обращается внимание на наличие на упаковке кроме собственных названий присутствие различных надписей и рисунков.
Чтобы лучше разбираться в информации, заложенной в них, рекомендуется ознакомиться с основными экологическими знаками в картинках и их значении для потребителя.
Что такое экологический знак
Это графические изображения, лаконично излагающие какие-либо экологические условия: рекомендующие определенные правила поведения человека в конкретном месте (на природе, в городе) или информирующие потребителя о качестве товаров народного потребления с экологической точки зрения.
В СССР уделялось достаточное внимание вопросам охраны природы. Было разработано много нормативных актов, предусматривающих проведение ряда мероприятий по сохранению чистоты экологии. В том числе устанавливались в соответствующих местах предписывающие и запрещающие знаки и плакаты. Сейчас их именуют «Экологические знаки», или сокращенно «Экознаки».
Различается их два основных вида:
- Природные. Они призывают к необходимому поведению на природе: в лесу или на территории водоохранной зоны с целью сохранения там экологического баланса и чистоты, соблюдения для этого определенных мер поведения и безопасности.
- Знаки маркировки: продуктов питания, различных предметов обихода и другой продукции. Они, как правило, свидетельствуют о некой степени экологической чистоты того или иного товара. Свидетельствуют об участии производителя в проектах, направленных на сохранение чистоты экологии. В маркировке товаров есть ряд символов, предписывающих выполнение действий, направленных на правильное хранение или утилизацию их.
Где указаны
Экознаки размещаются в местах, где это предусматривается регламентирующими документами и этого требуют соответствующие текущие обстоятельства.
Природные
Устанавливаются в местах потенциальной возможности появления там человека: в лесу, на берегах водоемов, на горных тропах и т.п. Могут иметь предупреждающий, запрещающий или информационный характер. Например, регламентировать правила поведения в лесу.
Варианты природных экознаков:
Читайте также:
- «Осторожно, дикие животные». Может устанавливаться на дороге: вблизи территорий заповедных зон, в местах их традиционной миграции. Рекомендует людям быть осторожными, осмотрительными. При передвижении на автомобиле необходимо максимально снизить скорость.
- «Разводить костер запрещено». Знак устанавливается, как правило, с наступлением сухой погоды в местах возможного нахождения людей. Чаще всего в лесах, на торфяниках, в районах с повышенной пожароопасностью.
- «Купаться запрещено». Знак устанавливается в местах, где качество воды не соответствует санитарным нормам или присутствуют природные запрещающие причины (сильное течение, водовороты и т.п. факторы).
- «Лавиноопасная территория». В местах с потенциальной возможностью схода снежной лавины устанавливаются информационно-предупреждающие знаки. Нахождение на таких территориях может категорически запрещаться. Тогда об этом наносится на информационный щит дополнительная надпись.
- «Соблюдайте чистоту». Знак устанавливается в местах прибывания и отдыха людей. Как правило, там установлены урны или мусорные баки. Если их рядом нет, необходимо мусор (в лесу — органический рекомендуется закапывать) после своего присутствия собрать в пластиковые пакеты и вывезти в ближайшее мусоросборное место.
Знаки маркировки товара
Наносятся на внешнюю упаковку или на само изделие, несут в себе информацию о соответствии того или иного продукта экологическим нормам и требованиям. Могут иметь пояснительный (Рецайклинг) или рекомендательный характер (утилизация отработанных батарей) и несут в себе информацию о соответствии того или иного продукта экологическим нормам и требованиям (ГОСТы и т.п.).
Кроме экологических при маркировке товара используются следующие виды символов и обозначений:
- идентификационные (штрих-коды, бар-коды);
- соответствия качества (РСТ, СТБ, ГОСТы);
- манипуляционные (верх-низ изделия, «Не кантовать!» и т.п.);
- рекламные (в виде слоганов, логотипов и рисунков).
Расшифровка
Информации, изображенной на знаке, стараются придать понятное и запоминающееся графическое выражение. Часто используются рисунки с фрагментами животного или растительного мира (листики деревьев, травинки, контуры или изображения зверей и птиц). Для большей информативности вместе со знаком может присутствовать дополнительная информация в виде надписей, цифровых комбинаций, ссылок. Они дают более полное пояснение о качестве товара, его производителе, стоимости и других свойствах.
Буквенные и цифровые коды
Эти информационные знаки являются дополнением к маркировочным символам. Например, на пластиковых изделиях, используемых в бытовых нуждах, применяется вместе со знаком «Перерабатываемый пластик» цифровая или буквенная маркировка, поясняющая химический состав сырья. Этим предусматривается удобство его сортировки для вторичного использования и переработки.
| Наименование сырья | Цифровое обозначение | Буквенное обозначение |
| Полиэтилентерфталат | 01 | РЕТ |
| Полиэтилен высокой плотности | 02 | HDPE |
| Поливинилхлорид | 03 | ПВХ PVC |
| Полиэтилен низкой плотности | 04 | LDPE |
| Полипропилен | 05 | РР |
| Полистирол | 06 | PS |
| Другие виды пластика | 07 | О (не подлежат переработке) |
До сих пор для маркировки изделий (товаров) народного потребления применяются обозначения, принятые при СССР и имеющие соответствующие ГОСТы и ТУ. Некоторые знаки изображают в виде понятных и легкоузнаваемых символов.
| ГОСТ или символ | Описание знака (рисунка) | Что обозначает |
| 14192—96 | Питьевые бокалы | Осторожно, бьющиеся, хрупкие предметы. |
| 14192—96 | Зонтик, защищающий от падающих сверху капель | Товар боится влаги. Беречь от влаги. |
| Рисунок: «Термометр» |
Соблюдайте температурный режим. Он указан рядом с рисунком | Хранение и транспортировка товара должна производиться при указанном температурном режиме. |
| Рисунок: Буква «Т» |
Товар (как правило — пищевой) из тропического климата | Требует внимательного контроля за его качеством, сроком доставки и потребления. |
| Рисунок: «Перечеркнутое пламя» | Беречь от огня — огнеопасно! | Легко возгораемые грузы. Чаще всего это горюче смазочные материалы, газы, взрывчатые вещества и т.п. |
В современное время уделяется большое внимание вопросам экологии. Это находит отражение в подходах к используемым материалам и требованиям к маркировке того или иного товара. Применение некоторых надписей регламентировано соответствующими нормативными инструкциями и документами.
| Название маркировки | Сопутствующий рисунок | Что обозначает |
| ISO 10043 | «Рециклинг» + аббревиатура материала | Идентификатор материала |
| ISO/DIS 14021 | «Рециклинг» | Поддается рециркуляции |
| ISO/DIS 14022 |
Петля мебиуса (лента мебиуса) | Символ рециркуляции, использование, после утилизации, повторно |
На продуктах
В отличии от Советского Союза западный мир под всякими предлогами давно начал внедрять в производство товаров народного потребления и продуктов питания всевозможные искусственные добавки и примеси. Под благим посылом вводились генномодифицированные продукты, в сельском хозяйстве активно использовались пестициды и другие химические составляющие. Это привело к ряду экологических проблем, отразившихся на состоянии экологии и здоровья людей. Поэтому вопрос об экологической чистоте продуктов питания там возник уже в 60-70-хх годах прошлого столетия.
Для реализации проектов в этой сфере были разработаны системы менеджмента. Их целью было определено: контролировать качество продуктов питания; пропагандировать экологическую чистоту их производства. Предприятия, прошедшие сертификацию по этим стандартам, получали право наносить на свою продукцию соответствующую маркировку.
Наиболее распространенными экознаками являются:
- 100% натуральный продукт. Предусматривается, что при его производстве не используются искусственные красители, консерванты и другие составляющие.
- «Органика». Продукт выращен с использованием только органических удобрений или он является полностью органического происхождения.
- Знаком «Dolphin—friendly» (Дельфин—дружественность) маркируются консервы, морепродукты и рыба. Их вылов осуществляется без дрифтерных сетей.
- «Не содержит ГМО». Подтверждается, что в данном продукте не содержатся генномодифицированные организмы.
Запрещающие
К таковым относятся: ряд природных знаков и некоторые маркировочные товаров. Их назначение — указать потребителю на необходимость избегать неких действий по отношению к данному предмету или объекту с целью сохранения чистоты экологии, не допустить загрязнение окружающей среды или сохранения собственного здоровья.
Природные
К ним относятся:
- «Купаться запрещено!»;
- «Разводить огонь запрещено!»;
- «Вырубка леса запрещена!»;
- «Не мусорить!»;
- «Охота запрещена!»;
- «Рыбалка запрещена!»;
- и другие.
Маркировочные
При маркировке товаров по необходимости также используются запрещающие и ограничивающие экознаки.
Наиболее распространенные:
- «Нельзя детям младше…лет!» (указывается возраст);
- «Не выбрасывать в обычную урну!» (предписана раздельная утилизация);
- «Вредно для здоровья!» (бытовая и автомобильная химия).
Знаки соответствия
В России они являются правопреемниками советского « Знака Качества» . Свидетельствуют, что данная продукция прошла надлежащий контроль на всех стадиях производства. На отечественном рынке часто встречаются товары со стран ближнего и дальнего зарубежья. В большинстве из них приняты системы маркировки товаров знаками соответствия.
Часто встречаемые:
- РСТ — знак соответствия качества в России.
- СТБ — знак соответствия качества Республики Беларусь. Выдается на основании тех же требований, что и в России.
- EAC — единый знак обращения продукции на рынке государств–членов Таможенного союза стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС). На основании соответствующих положений всех стран-участниц, их нормативных актов и документов были выработаны и приняты единые требования к выпускаемой ими продукции. Нанесение этого значка свидетельствует об прохождении производителем соответствующей процедуры сертификации.
- СЕ — единое обозначение (символ) продукции, на территории Европейского Союза, на соответствие ее требованиям к качеству.
Продукты ЭКО, ORGANIC — правда или маркетинговый ход?
С ростом популярности и спроса на здоровое питание и натуральные продукты в магазинах появилось множество товаров со значками ЭКО, БИО, ORGANIC и т.п.
Действительно ли все эти продукты соответствуют ожиданиям покупателей или это очередной маркетинговый ход производителей?
Некоторые люди, которые привыкли отовариваться в супермаркетах и никогда не были в правильных магазинах здорового питания, считают, что экопродукты — это всего лишь модное название, которое помогает привлечь больше покупателей и принести больше прибыли производителям, ведь продукт с приставкой ЭКО и ORGANIC можно продать дороже.
Для начала давайте разберем, какие продукты можно назвать ЭКО, Органик и как это регулируется законодательством.
Так, в США и Европе, чтобы присвоить товару статус organic foods, производители проходят серьезную сертификацию, подвергая лабораторным исследованиям не только конечный продукт, но и почву, в которой он выращен, воду, корма, которыми кормили животных и даже берут пробы воздуха.
Органическими продуктами принято называть продукты, произведенные без применения пестицидов, нитратов, регуляторов роста, гормонов, искусственных пищевых добавок, ГМО.
ЭКОпродукты — это продукты, произведенные без нанесения вреда окружающей среде.
В России, к сожалению, пока нет нормативных актов, регулирующих био маркировку продукции. Поэтому названия на этикетках остаются на совести и самоконтроле самих производителей, среди которых всегда найдутся недобросовестные предприниматели, которые пользуются отсутствием государственных стандартов.
Выходит, что покупатели, считающие значок ЭКО и ORGANIC на этикетках лишь рекламным ходом, отчасти правы.
Принимая решение о покупке продукта в супермаркете, нужно обязательно читать его состав, а не кидаться на яркую этикетку с многообещающими надписями ЭКО и БИО. Я всегда читаю составы и часто нахожу в них химические добавки, которые никак не соответствуют громкому названию ORGANIC.
Часто на лицевой стороне этикетки крупно пишут БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ И КРАСИТЕЛЕЙ, при этом на задней стороне мелким шрифтом можно найти в составе кучу других вредных добавок.
Бывает, на этикетке написано без консервантов, а в составе указан бензоат натрия или калия, которые являются химическими консервантами.
Недавно читала состав конфет, которые позиционируются как натуральные. В составе указано: натуральный ароматизатор ванилин! С каких пор ванилин стал натуральной добавкой? Ванилин — продукт нефтепереработки. А натуральной является только ваниль, полученная из стручков ванили.
В Екатеринбурге за последние два года открылось достаточное количество магазинов здорового питания, которые в корне отличаются от крупных торговых сетей. Чаще всего это небольшие семейные магазинчики, вроде нашего, с уютной атмосферой и открываются они чаще по идейным соображениям. В таких магазинах хозяева строго следят за натуральностью и качеством продаваемой продукции, там хороший сервис и часто есть удобный интернет-магазин с бесплатной доставкой, в среднем от 1500 руб.
Остается только выбрать для себя такой магазин, которому вы доверяете, либо тщательно читать составы продуктов при каждой покупке в супермаркете.
К счастью, с ростом спроса на натуральные продукты и здоровое питание за последние годы появилось также немалое количество осознанных производителей, для которых главная цель — не конечная прибыль, а качественный продукт, полезный для здоровья.
Именно таких производителей мы ищем постоянно с целью расширения ассортимента нашего магазина и в последнее время чаще они сами находят нас.
Ходите в правильные магазины натуральных продуктов и выбирайте для своей семьи самое лучшее!
Какие есть в России
Согласно ГОСТ Р ИСО 14020—2000, в Таможенном Союзе принято решение о добровольном прохождении экологической экспертизы на право маркировки товаров специальными знаками.
В начале 2000-х годов российское общество, учитывая возникшие глобальные экологические проблемы, пришло к поднятию вопроса об экологической чистоте продуктов питания. Некоторые организации и движения активировались на этом направлении, что привело к возникновению ряда экологических проектов. Их цель — дать потребителю возможность приобретать проверенные и одобренные специалистами, экологически чистые, продукты и другие изделия отечественного производства.
Листок жизни
Одними из первых в числе сертификаторов стал Экологический союз Санкт-Петербурга. Поставить их знак на упаковку или использовать при маркировке товара может любой производитель, если он пройдет добровольную сертификацию на предмет экологической чистоты всех этапов производства. Соответствующие Международные организации признали их полномочия и легитимность знака маркировки — « Листок жизни» .
Экологичный продукт
Правительство Москвы приняло постановление о создании системы добровольной сертификации под этим логотипом.
Экологический сертификат соответствия
Орган сертификации «Международный Экологический Фонд» проводит сертификацию объектов, подлежащих обязательной и добровольной экологической сертификации.
При оценке соответствия производства учитываются не только российские нормативные акты и стандарты, но и международные экологические требования. Поэтому данный маркировочный знак признан во всем мире.
Экологическая маркировка за рубежом
Во многих странах мира применяется собственная экологическая маркировка продукции, принятая на государственном уровне. Правительства стараются поощрять удачный экоопыт, чтобы мотивировать фермеров к ведению бизнеса. Такой знак на упаковке – дополнительный инструмент продвижения продукции на рынке.
Среди наиболее распространенных экомаркировок можно выделить:
- «Голубой ангел» – госпрограмма в Германии, функционирующая более 30 лет;
- «Северный лебедь» – программа в скандинавских странах;
- «Экологический выбор» – знак, используемый в Канаде;
- «Зеленая печать» – применяется в США;
- «Цветок ЕС» – в странах Европейского союза;
- «Эко-знак» – в Японии.
Программы экомаркировки успешно функционируют в 5 десятках стран, большинство знаков – часть «Всемирной Сети Экомаркировки» (GEN).
В Канаде действует запрет на надписи «экологически чистый», а использование маркировок «не содержит веществ…» ограничено, так как при измерениях нельзя дать гарантию полного отсутствия в продукции определенного вещества.
Популярные символы
К ним относятся наиболее распространенные экознаки общего назначения, применяемые производителями во всем мире. Зачастую их нанесение не требует никаких специальных разрешений и прохождения экологической сертификации.
Вторая группа — персональные символы некоторых ведущих экологических европейских организаций, которые продолжительный период времени уделяют большое внимание делу охраны природы, сохранению чистоты экологии и на этом поприще оправдали доверие потребителей.
Экомаркировка общего назначения
К ней принадлежат символы, которые может ставить любой производитель. Они наносятся на товары или упаковку согласно общих технических условий и учитывают предписания соответствующих стандартов оформления.
Recycled (переработка)
Экосимвол обозначает вторичную переработку. Данный товар изготовлен из вторичного сырья и (или) может быть вторично переработан.
«Кролик»
Экознак на упаковке «не тестировалось на животных». Значит, что процесс производства исключает какое-либо негативное влияние на фауну.
Бокал и вилка
Данный символ используется чаще всего на посуде для продуктов питания. Он констатирует факт, что она изготовлена из нетоксичных материалов и может применяться с горячими блюдами.
Не мусорить! Убери за собой мусор!
Обозначает то, что упаковку от этого товара, предмет можно выбрасывать в обычный мусорный бачок. Он не требует специальной утилизации. Значок является призывающим к соблюдению чистоты в общественных местах.
«Свободно от хлора»
Свидетельствует о том, что хлор в данной продукции отсутствует, а также не использовался при производстве ее.
Знаки зарубежных органов сертификации
С середины 1960-х годов на Западе начали уделять пристальное внимание экологичности товаров и, в первую очередь — продуктам питания. Первые организации, официально сертифицирующие производства и размещающие на товарах свою маркировку, свидетельствующую об их экологической чистоте, появились в Скандинавских странах и Германии. На сегодняшний день во всем мире насчитывается несколько сотен таких организаций (от государственных до всевозможных общественных объединений и фондов). В основу подходов нанесения на товары и продукцию экомаркировки положены принципы сохранения чистоты экологии на Планете.
Среди видов экосимволики, по сути сертификационного контроля, выделяются следующие направления:
- при производстве не применяются искусственные компоненты;
- не наносится вред окружающей среде;
- используется вторичное сырье;
- отработанный продукт (товар) подлежит переработке или утилизации;
- в продукте не содержатся компоненты животного происхождения;
- в продукте не используются ГМО;
- и другие.
«Зеленая Точка»
Начали применять в Германии для маркировки продукции тех предприятий, которые используют переработанное сырье, а потерявшие срок годности товары и упаковку снова возвращают в переработку. Сейчас применяется повсеместно. Зачастую производитель его ставят на упаковку добровольно.
«Белый Лебедь»
Начал применяться после многочисленных испытаний и тестирований Скандинавскими странами в 1999 году. По мнению специалистов, эта экомаркировка — одна из авторитетнейших в мире.
« Голубой ангел »
Из официально признанных этот экосимвол является самым первым. Его разработка началась в начале 70-х годов прошлого века в ФРГ. Применяется с 1977 года.
«Green Seal»
Является сравнительно молодым экологическим символом Европейского сообщества.
Fairtrade (Честная торговля)
Символ европейской группы «Fairtrade». Им маркируются товары и изделия изготовленные в основном при помощи ручного труда.
«Яблочко»
«Международная организация противодействия раковым заболеваниям» имеет право размещать этот знак на продукции любых производителей, отвечающей их экологическим требованиям. Отношение ленского к онегину изучайте по ссылке.
Проект «Экологические знаки на упаковке»
4
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ЗНАКИ НА УПАКОВКЕ
Введение
Кто не любит природы, тот не любит человека, тот не гражданин.
Ф.М. Достоевский
Человек и природа тесно связаны между собой. Почти все, что нужно человеку, он берет от природы. Человек – дитя природы, часть ее. Он всегда будет действовать по ее законам. Но, создавая удобные для себя условия существования – города, заводы, железные и автомобильные дороги – человек одновременно ухудшает условия существования животных и растений, да и свои собственные. Мир находится на пороге экологической катастрофы. Залог здоровья человека — это чистая окружающая среда.
В Конституции Российской Федерации зафиксировано право гражданина на благоприятную окружающую среду. Но если мы сами не будем предпринимать никаких реальных действий для сохранения окружающей среды, сможем ли мы воспользоваться своим правом уже через несколько лет?
Но что можем сделать мы – простые люди для этого? Разве можем мы повлиять на производителей товаров и услуг, чтобы при производстве они приносили меньший вред окружающей среде? Оказывается, можем.
Мы ежедневно совершаем покупки в магазинах. Заботясь о своем здоровье, стараемся обращать внимание на состав продуктов. Но обращаем ли мы внимание на то, вредит ли производство данной продукции окружающей среде?
Обилие товаров ошеломляет красочным оформлением и многообразием. Мы можем способствовать улучшению среды обитания через выбор продукции, производство которой наносит минимальный ущерб окружающей среде, стимулируя производителя повышать уровень экологической безопасности своего производства.
Многие люди стремятся приобрести экологически чистые продукты. Но как их отличить из массы товаров на наших прилавках?
В связи с этим особый интерес на упаковке товаров представляет экологическая маркировка – специальная система знаков и обозначений, вызванная к жизни осознанием необходимости сохранения окружающей природной среды и достижения гармонии человека с природой посредством природоохранной деятельности.
Она является средством предоставления потребителям доступной информации, позволяющей сделать выбор в пользу качественного продукта, учитывая также наименьшее отрицательное воздействие на окружающую среду в процессе его производства.
Но незнание ее смысла и наличие текста на иностранном языке делают экологическую маркировку малоэффективной. Анкетирование части родителей и учащихся нашей школы показало, что подавляющее большинство покупателей не знакомы со смыслом и значением экологической маркировки товаров, не четко осознают смысл экологической безопасности продуктов. Хотя 68% опрошенных готовы покупать экологически безопасную продукцию, даже если она будет стоить немного дороже обычной. Таким образом, потребитель, имея явное стремление покупать здоровые, экологические продукты, не имеет возможности осуществить осознанный выбор, так как не разбирается в знаках экологической маркировки.
Проблема недостаточной информированности граждан об экологических знаках на упаковке товаров, их смысле является актуальной для российского общества.
Поэтому в своей работе мы решили обратить внимание на эту проблему.
Проблема:
недостаточная информированность потребителей о значении и смысле экологической маркировки товаров.
Цель исследования:
привлечь внимание граждан к проблеме сохранения благоприятной окружающей среды через повышение информированности об экологических знаках на упаковке товара.
Задачи исследования
:
1. Подобрать и изучить информацию об экологических знаках, их классификации.
2. Провести анкетирование учащихся и их родителей.
3.Рассмотреть влияние поведения потребителей при выборе продукции на производителей товаров на примере Шведского Общества защиты природы.
4.Исследовать упаковку различных товаров на наличие экомаркировки.
5. Сравнить экологические знаки на упаковке товаров импортного и отечественного производства.
6.Сформулировать рекомендации потребителям.
7.Офрмить презентацию по теме.
8.Выпустить информационные буклеты об экологической маркировке и распространить их среди учащихся и их родителей.
9.Выступить на классных часах для родителей и учащихся нашей школы.
Тип проекта:
индивидуальный, информационно-исследовательский, средней продолжительности.
Гипотеза:
Выбор потребителей заставляет производителей менять производство в сторону уменьшения отрицательного воздействия на окружающую среду.
Глава 1. Теоретическая часть.
1.1.Что такое экологическая маркировка.
Изобилие товаров в сегодняшних магазинах и супермаркетах вынуждает производителей разрабатывать все новые и новые модели упаковок. Появление красочных и оригинальных упаковок направлено на то, чтобы обратить на себя внимание покупателя. Для того чтобы покупатель легко мог найти и узнать безопасную для здоровья и окружающей среды продукцию, была создана экологическая маркировка — рекламирование товаров, производство которых не наносит ущерба окружающей среде. Знак используется на упаковке для того, чтобы потребителю было проще ориентироваться, и, взглянув на упаковку или сопровождающую бумагу, уже понимал, что он приобретает товар или услугу, цикл производства, потребления и утилизации которых наносит минимально возможный вред окружающей среде. Вместе с этим товар не представляет угрозы для здоровья самого человека.
Какой бы ни была новейшая разработка, на любом продукте всегда будут изображены знаки, несущие потребителю различную информацию о товаре. Отечественные и международные, понятные и не очень, они тоже имеют свою классификацию, законодательную базу применения и историю. Первый и старейший в мире экологический знак – «Голубой ангел». Он был создан в 1977 году по инициативе федерального министерства внутренних дел Германии. К настоящему времени им отмечены 4000 наименований продукции, начиная от компьютеров и заканчивая мебелью, несмотря на довольно высокие требования, учитывающие все этапы производства.
Успешным опытом Германии воспользовались многие страны для разработки собственных программ экологической маркировки и сертификации.
Сейчас в развитом мире существует большое количество экологических знаков.
Экологические знаки как символика должны быть просты и понятны. Иногда экологические знаки создаются в какой-то отдельно взятой стране, но чаще всего они все же общепонятны, и экологические организации, разработавшие экологические знаки, так же дополнительно тратят средства на то, чтобы их узнавали в разных странах. Экомаркировку могут получить очень многие товары и услуги. Главное требование — стремление к снижению нагрузки на окружающую среду и качественный продукт или услуга. Экомаркировкой отмечают:
- Непищевые товары (компьютеры, бумага, канцелярские товары, одежда, строительные и отделочные материалы, моющие и чистящие средства, напольные покрытия, бытовая и оргтехника, мебель, транспортные средства, топливо и др.);
- Пищевые продукты (питьевая вода, хлебобулочные изделия, бакалея, продукция сельского хозяйства и др.);
- Услуги (рестораны, магазины, гостиницы, производство различных видов энергии, туризм и др.);
- Работы (строительные и отделочные работы и др.).
- . Влияние поведения потребителей на производителей товаров (на примере Шведского общества защиты природы).
В 1987 году в Швеции отмечалось широкое распространение болезней и различных нарушений среди рыбы и морских котиков. Отмечался очень высокий уровень загрязнения хлором, что губило жизнь в шведских озерах и реках из-за того, что огромное количество хлоринов было использовано для отбеливания бумаги. Шведское общество охраны природы и другие экологические организации долго боролись за то, чтобы остановить это загрязнение через законодательство.
Потом они решили дать потребителям, относящимся осторожно к окружающей среде, шанс использовать бумагу, не отбеленную хлором, и вместе со Шведской Федерацией окружающей среды просто установили ограничения для того, как много хлора должно быть выброшено при производстве. Та бумага, которая отвечала этим требованиям, была помещена в список. Этот список был отправлен затем местным властям, различным консульствам и тем, кто использовал много бумаги.
Сначала производители настаивали на том, что они не смогут продать неотбеленную бумагу, потому что она была слишком серой и непривлекательной. Но когда все больше учреждений начали использовать список для закупки бумаги, производители поняли, что потребители на самом деле хотят бумагу, отбеленную без помощи хлора, и они перестроили свои заводы так, чтобы уменьшить выброс хлора. Между 1990 и 1993 выброс хлора от бумажной промышленности уменьшился вдвое. Это был важный успех и первый знак силы потребителей и тех процессов, начало которым может положить экологическая маркировка.
Работа с продуктами, не наносящими вреда окружающей среде, развивалась быстро. Все больше заводов перестраивали производство, чтобы наносить меньший вред окружающей среде, и многие стали искать знак, который они могли бы поместить на свою продукцию.
- Виды экологических знаков.
Сейчас в мире существуют около 30 различных экологических знаков. Они подразделяются на три группы.
1. Знаки, говорящие об экологической чистоте товаров, а также о безопасности их для окружающей среды, информируют приобретателей о безопасности продукции в целом или ее составных частей для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды.
Вот некоторые из наиболее известных знаков в этой группе:
| «Северный лебедь»
(Финляндия, Швеция, Дания, Норвегия) |
«Цветок ЕС»
(Страны Евросоюза) |
«Голубой ангел»
(Германия) |
«Экознак»
(Япония) |
Знак соответствия основным требованиям Евросоюза |
| «Зеленый знак»
(США) |
«Экологический выбор»
(Канада) |
Знак соответствия Системы обязательной сертификации по экологическим требованиям (Россия) | Экологические знаки, ставящиеся на упаковку товаров в России | |
2. Знаки, информирующие об экологически чистых способах утилизации самого товара и его упаковки, информируют о незагрязнении окружающей среды. Примером этого вида знаков может быть экологический знак «Зеленая точка», разработанный в Германии; он информирует о том, что товар и его упаковка предназначены для сбора или вторичной переработки, а компания-изготовитель или компания-продавец имеют право собственности на эту упаковку, т.е. упаковка или сам товар возвращаются обратно изготовителю или продавцу. За пределами Германии знак ставится на продукцию компаниями, которые оказывают финансовую помощь программе переработки отходов «Есо Emballage» и включены в ее систему утилизации.
Экологический знак этого вида означает, что изделие или его упаковка изготовлены из переработанного материала или пригодны для переработки. В России нет программ утилизации отходов, поэтому в нашей стране данный знак не имеет силы, а компании, ставящие его на упаковку их товаров, вводят потребителей в заблуждение относительно экологической чистоты товара.
В России нет программ утилизации отходов, а доля вторичной переработки ничтожно мала, поэтому в нашей стране данный знак не имеет силы, а компании, ставящие его на упаковку их товаров, вводят потребителей в заблуждение относительно экологической чистоты товара.
Знак, означающий замкнутый цикл: создание — применение –утилизация.Ставится на упаковку или товар из полимерных материалов и информирует о том, что упаковка или товар пригодны для вторичной переработки. К сожалению, в России маркировка с помощью этого знака бесконтрольна, поэтому так же, как «Зеленая точка», в большинстве случаев не имеет смысла.
На упаковку или товар из полимерных материалов ставят знак, информирующий о том, что упаковка или товар пригодны для вторичной переработки. При этом в сам знак или рядом с ним ставят либо цифры 1 -7, либо буквы — код вещества, из которого произведены товар или его упаковка. На пластиковую посуду ставят знак, информирующий о пригодности пластикового изделия для контакта с пищевыми продуктами.
Знак «Бокал-вилка» наносится на пластиковую посуду и информирует о пригодности пластикового изделия для контакта с пищевыми продуктами.
3.Знаки, предупреждающие о том, что продукция может нанести вред окружающей среде.
а) знак, применяемый при морских перевозках опасных для флоры и фауны веществ;
б) знак «Опасное для окружающей среды» в Европейском Союзе
На упаковке многих товаров встречаются и другие экологические знаки:
Знак — призыв не загрязнять природу. При этом в разных странах около этого знака могут быть различные надписи — от «Берегите труд уборщиц» до «Выкидывать в мусорное ведро», но смысл этих надписей одинаков.
Если товар или упаковка утилизируются по определенным правилам, то ставится знак, информирующий об этом потребителей (в основном на батарейки и аккумуляторы). Товар, имеющий такую маркировку, должен быть сдан в специальный пункт. В Европе таких пунктов огромное количество, так как там есть специальные заводы, перерабатывающие батарейки и аккумуляторы. В России таких заводов нет, соответственно найти пункты по приему батареек практически невозможно.
Н
а бытовой технике часто можно увидеть подобные маркировки.
Этот знак используется на компьютерах для того, чтобы показать, что они выполнены со строжайшими требованиями по отношению к условиям работы и влиянию на внешнюю среду и что они потребляют минимум электроэнергии. Знак «Свободно от хлора» (Россия).
К комплексным символам можно отнести разработанный Гринпис России и утвержденный в 1998г. Госстандартом РФ знак «Свободно от хлора», означающий, что хлор и его соединения не содержатся в составе конечной продукции и не использовались ни на одном из этапов ее производства.
В России существует обязательное государственное сертифицирование и контроль за качеством выпускаемой продукции с помощью государственных организаций. Помимо Госстандарта в нашей стране обязательна проверка любого продовольственного товара экспертами санитарного надзора. Результат такой экспертизы — гигиенический сертификат.
“Листок жизни” – первая российская экомаркировка была разработана Санкт-Петербургским экологическим союзом в 2001 году. «Листок Жизни» может получить любая, как пищевая, так и непищевая потребительская продукция, успешно прошедшая сертификацию. «Листок жизни» подтверждает экологичность продукта и экологическую безопасность всех этапов его производства. Эта маркировка признана международным сообществом соответствующей мировой практике добровольной экологической сертификации.
Московская система добровольной сертификации «Экологичные продукты». Экологичный продукт — это продукт животного или растительного происхождения, произведенный из натурального продовольственного сырья, выращенного с соблюдением всех установленных санитарных и ветеринарных норм и правил, а также вода питьевая, расфасованная в емкости, отвечающие (соответствующие) по показателям безопасности уровням, установленным к продуктам для питания детей раннего возраста.
2. Практическая часть
2.1 Изучение наличия экологических знаков на различных группах товаров
Цель: выявить и изучить экологические знаки на упаковке товаров.
Ход работы.
| № п/п | Категория товаров | Знаки, говорящие об экологической чистоте товаров | Знаки, информирующие об экологически чистых способах утилизации самого товара и его упаковки | Знаки, призывающие к охране окружающей среды |
| 1 | Продукты питания (соки, каши, воды и др.) Фото 1,2,3,4,5,6 | |||
| 2 | Пластмассовые изделия. Фото 10 | |||
| 3 | Косметические средства. Фото 17 | |||
| 4 | Товары бытовой химии. Фото 11,12 | |||
| 5 | Игрушки. Фото 9,14,16 | |||
| 6 | Компьютерные мониторы |
Заключение
В результате проделанной работы, мы пришли к выводу, что население нашего города проявляет интерес к сохранению и поддержанию экологической безопасности. Но недостаток знаний приводит к недооценке экологических знаков на товарах.
Повышение информированности граждан делает возможным повышение спроса на экомаркированную продукцию. Благодаря информации, которую несет экомаркировка, покупатель может способствовать улучшению среды обитания через выбор продукции, которая не будет нести вреда ни его здоровью, ни окружающей среде.
Поведение потребителя может стимулировать производителя внедрять новые технологии, повышающие уровень экологической безопасности производства.
В результате исследования мы сделали вывод, что пока на нашем рынке присутствует очень мало продукции с подобными знаками, хотя и российские, и зарубежные экознаки можно встретить на упаковках продукции в магазинах Сургута. Их не так много, но есть смысл поискать и приглядеться.
Необходимо также прививать людям экологические знания, любовь к природе, воспитывать чувство высокой ответственности за сохранение и приумножение природных богатств, бережливое их использование, чтобы каждый человек мог ощутить свою причастность к делу защиты окружающей среды. Чтобы люди поняли, что забота о состоянии окружающей среды – это дело каждого. Маленькое дело лучше большого безделья.
Мы рекомендуем гражданам обращать внимание на экологические знаки на упаковке товаров, быть более ответственными и выбирать продукцию, производство которой наносит минимальный ущерб окружающей среде. Не только знать, но и делать!
У нас сегодня есть возможность быть информированными о качестве используемого товара – пользуйтесь ею, будьте экологически грамотны и … здоровы.
Работа наша на этом не закончена. Планируется дальнейшее исследование по этой теме.
Рекомендации
В ходе реализации проекта мы планируем привлечь внимание учащихся и их родителей к проблеме выбора экологически чистого товара. Для этого был проведен классный час, где по результатам анкетирования стало понятно, что не все знали об экологических знаках, невнимательно смотрели на упаковку.
Список литературы
1. Вринчук В.В. Экологическое право (право окружающей среды) М.2008
2. Гордышевский С.М.,Экомаркировка – эффективный инструмент повышения экологической безопасности продукции и качества жизни [Электронный ресурс] / С.М. Гордышевский// Санкт-Петербургский Экологический союз
3. Деловой экологический журнал №3/2003, С.45-50.
4. Знаки соответствия и экологическая маркировка на упаковках товаров. [Электронный ресурс]. bio-lavka.kiev/litvsyachinasoo.shtml
5. Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. Товароведение продовольственных товаров: Учебник. — Ростов н/Д.: издательский , 2000.
6. Реймерс Н.ф.Природопользование. Словарь-справочник.М.2008
7. Экомаркировка: Вопрос-Ответ .[Электронный ресурс]ecounion/ru/site
8. Экологическая маркировка .[Электронный ресурс] ozpp/consumer/useful/article9.html. (доступ 05.05.07)
